| Падеж | Единственное число | Множественное число | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Мужской род | Женский род | Средний род | |||
| Именительный | дрожжево́й | дрожжева́я | дрожжево́е | дрожжевы́е | |
| Родительный | дрожжево́го | дрожжево́й | дрожжево́го | дрожжевы́х | |
| Дательный | дрожжево́му | дрожжево́й | дрожжево́му | дрожжевы́м | |
| Винительный | одуш. | дрожжево́го | дрожжеву́ю | дрожжево́е | дрожжевы́х |
| неод. | дрожжево́й | дрожжевы́е | |||
| Творительный | дрожжевы́м | дрожжево́й дрожжево́ю |
дрожжевы́м | дрожжевы́ми | |
| Предложный | дрожжево́м | дрожжево́й | дрожжево́м | дрожжевы́х | |
| Краткая форма | *дрожже́в | *дрожжева́ | *дрожжево́ | дрожжевы́ | |
ДРОЖЖЕВО́Й, -а́я, -о́е. Прил. к дрожжи. Дрожжевой запах. Дрожжевые грибки. (Малый академический словарь, МАС)
ДРОЖЖЕВО́Й, -а́я, -о́е. Прил. к дрожжи. Дрожжевой запах. Дрожжевые грибки.
Все значения слова «дрожжевой»Приготовить дрожжевое тесто, поставить в тёплое место для брожения.
В процессе брожения дрожжевые грибки, разлагая сахар, выделяют углекислый газ, который разрыхляет тесто.
Мы будем идти от простого к сложному. Начнём с выпечки пшеничного дрожжевого хлеба, затем освоим выпечку хлеба на опаре.