Бизнес-план для магазина

Сергей Сластников, 2021

Руководство по написанию бизнес-плана для магазина. От базовых показателей до автоматического подробного планирования движения финансов и просчета различных вариантов открытия.

Второй вариант расчета

В варианте расчета рассмотренным выше вы знали средний чек. Но как поступить, если средний чек неизвестен? Попробуйте сделать расчет на основании количества продаж. Их как и средний чек можно попробовать найти в аналитике, статистических данных, отраслевых изданиях, узнать у оптовика, владельца франшизы или ваших уже работающих коллег.

К примеру, нам известна точка безубыточности и количество продаж за день.

–Точка безубыточности = Сумма продаж в день = 4733 рубля в день

–Количество продаже в день = 15 штук

Рассчитаем величину среднего чека.

Подставим данные в формулу.

-Средний чек = 315 рублей

С помощью данных конверсии считаем необходимое количество визитов в магазин.

Конверсия посетителей в покупателей = 68%

Количество посетителей в магазине = 23 человек/день

В прошлом примере мы считали сколько людей должно было проходить мимо магазина, чтобы магазин получил необходимое количество визитов. Это один способ получить клиента — рассчитывать на тех кто проходит мимо. И он хорошо работает для некоторых групп товаров. Другие группы товаров и места с плохой проходимости работают через привлечение клиентов рекламой. Посчитаем сколько контактов человек с рекламой должно произойти, чтобы получить необходимое количество клиентов. Как и остальные показатели перехода из одной категории в другую расчет производится через конверсию.

Конверсия контактов с рекламой в посещение магазина = 7%

Рекламные контакты = 329 штук/день

Напомню что для расчета конверсии в этих случаях используется общая формула для расчета группы данных до перехода

В итоге мы получили следующие данные:

*Ежемесячные расходы = 100 000 рублей

*Маржинальность товара = 70%

*Точка безубыточности = 4733 рубля/день

*Средний чек = 315 рублей

*Количество продаж = 15 штук/день

*Конверсия визитов в чеки = 68%

*Количество визитов = 24 человек/день

*Конверсия рекламных показов в визиты = 7%

*Рекламные показы = 329 штук/день

Дальше вы смотрите на эти показатели и пытаетесь определить насколько они реальные для данного бизнеса в данном месте. Кроме того, если мимо проходящие люди заходят в магазин бесплатно, то реклама может стоить денег. И вы подсчитываете ее стоимость в различных вариантах. Если вы уже включили стоимость рекламы в расходы, то ничего дополнительно подсчитывать не нужно. Для быстрого расчета достаточно примерно подсчитать сколько будет стоить такая реклама. В этот момент вы обнаружите что у вас получается замкнутый круг. Деньги на рекламу увеличивают точку безубыточности, если они не были включены в Ежемесячные расходы заранее.

И здесь вы можете воспользоваться одним из вариантов действий.

Оценить примерные затраты на рекламу и интуитивно понять смогут они окупится или нет. Если смогут — составляете подробный бизнес-план из второго раздела. Он посчитает все с точностью до рубля автоматически, с учетом всех расходов и изменения выручки от рекламы.

Включить расходы на рекламу в ежемесячные расходы и по имеющимся данным посчитать новый набор показателей. Если они до этого уже были включены то отлично, ничего другого делать не надо, вы уже их учли. Если нет прибавляете их к ежемесячным расходам с запасом, так как у вас увеличится точка безубыточности, соответственно увеличиться количество требуемых рекламных контактов и стоимость рекламы. Рассчитав заново все показатели с учетом новых данных сравните стоимость рекламы с уже заложенной в ежемесячных расходах. Если стоимость рекламы выше запланированной — считайте заново еще больше увеличив расходы на рекламу в плане. Этот способ хорош, если вам не терпится поточнее посчитать примерный бизнес-план вашего нового магазина, а компьютера с таблицей автоматического расчета под рукой у вас нет.