Запеченные овощи — это идеальный способ готовить вкусную и полезную еду, не тратя много времени на готовку. Этот сборник рецептов специально создан для тех, кто хочет наслаждаться яркими вкусами с минимальными усилиями. Все рецепты просты, быстры и подходят как для повседневного ужина, так и для особого случая.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Запеченные овощи для ленивых гурманов» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
4. Запеченные кабачки с пармезаном
Ингредиенты:
2 средних кабачка (цукини)
3 ст. л. оливкового масла
50 г тертого пармезана
1 ч. л. сушеного орегано
Соль и черный перец по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Нарежьте кабачки кружочками толщиной 1-2 см.
Выложите кабачки на противень, полейте оливковым маслом и посыпьте пармезаном, орегано, солью и перцем.
Запекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
Совет: Подавайте с чесночным соусом или сметаной для большей насыщенности вкуса.