Целебный лук

Николай Даников, 2017

Среди природных лекарственных средств лук по своим целебным, вкусовым и питательным качествам занимает одно из ведущих мест. Лук обладает антисептическим, антисклеротическим, кровоостанавливающим, иммуномодулирующим действием, улучшает обмен веществ и помогает бороться с различными заболеваниями. Доступность, простота приготовления, удобство использования, отсутствие нежелательных эффектов дают возможность широко использовать целебные свойства лука в повседневной жизни и включать их в домашнюю аптечку. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Лук каратавский

Лук каратавский отличается чрезвычайно декоративными широкими, продолговатыми или эллиптическими листьями сине-зеленого цвета. В высоту это растение достигает 15–25 см. Нежные розоватые цветки собраны в шаровидные зонтики, расположенные на коротком толстом цветоносном стебле. Цветет этот лук в мае-июне. После цветения образуются пурпурно-розоватые плоды, внешне тоже очень декоративные. После цветения наступает период вегетативного покоя. Оптимальные условия для развития лука в удобренной, проницаемой известковой почве, на солнечных участках, но с достатком влаги. Растение размножается вегетативным путем — дочерними луковицами или семенами, которые обычно образуются в большом количестве. Семена высевают осенью. Молодые растения оставляют в рассаде до двух лет, а потом рассаживают. Цветение начинается на третий год. Луковички высаживают осенью — каждую отдельно или по 3–5 штук в лунку на глубину 15 см. Особых условий по уходу за растением не требуется.

Лечебные свойства каратавского лука

Красоте лука не уступают его целебные свойства. Луковицы, листья этого лука содержат много сахаров и витамина С, каротин, витамины группы В и РР, эфирные масла и фитонциды, а также калий, кальций, натрий, железо, фосфор, магний, йод.

Лук повышает аппетит, регулирует перистальтику кишечника, нормализует пищеварительные процессы, полезен при ожирении, обладает мочегонным действием.

Рецепты для применения внутрь

Лук эффективен при лечении кашля, вызванного различными причинами. Для лечения кашля полезно сок, отжатый из всего растения, смешать 1:1 по объему с медом. Принимать по 1 ч. л. 5–6 раз в день.

• Или: кашицу лука смешать 2:1 по объему с сахарным песком и поставить в горячую духовку в закрытой посуде на 1 час. Затем процедить образовавшийся сок. Принимать по 1 ч. л. 3–4 раза в день.

При физическом и умственном переутомлении, депрессивном и стрессовом состоянии, бессоннице 2 стакана кашицы лука (луковицы и листья) смешать с соком двух лимонов и двумя стаканами меда, все тщательно перемешать до однородного состояния. Настоять в плотно закрытой посуде неделю, периодически помешивая содержимое. Хранить в темном, прохладном месте. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30–40 минут до еды.