Целебная куркума

Николай Даников, 2019

В этой книге вы найдете множество простых и доступных рецептов для приготовления препаратов из куркумы – пряности, знакомой каждому. Ее лекарственные свойства применяются для профилактики и лечения большого количества заболеваний. Куркума поможет вам укрепить суставы, сосуды, избавиться от метеочувствительности и тошноты, защититься от острых вирусных заболеваний, забыть про насморк и пр. Эта книга откроет вам секреты здоровья, молодости и красоты. Внимание! Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Куркума для очищения организма

Куркума помогает природному фильтру организма — печени, ведь она нейтрализует многие токсичные вещества. Эта пряность помогает очиститься и восстановиться самому органу, избавляя его от избытка липидов и гормонов в клетках.

Пряная специя часто используется в борьбе с лишним весом, улучшает вкус диетических продуктов и способствует комфортному похудению.

Как действует: ускоряет обмен веществ, способствует сжиганию тяжелых жиров. Делает диетические блюда вкусными и ароматными. Добавляя куркуму ежедневно в свой рацион, можно добиться стабилизации веса и не переживать, что сброшенные на диетах килограммы снова вернутся.

Как употреблять: добавлять ее в первые и вторые блюда, в чай и кофе. Ежедневно употреблять напиток из куркумы, кефира и корицы (по 0,5 ч. л.). Употреблять на завтрак коктейль из молока, меда и куркумы. Делать обертывание с разведенной водой пряностью.

Нельзя употреблять куркуму на ночь, так как она может усилить чувство голода. Калорийность куркумы всего 325 ккал на 100 г, поэтому если у вас нет противопоказаний, можно смело добавлять ее в различные блюда.

• Детокс куркумой

Если добавлять куркуму при жарке продуктов, то можно свести до минимума образование канцерогенных веществ. Она просто убирает продукты распада, которые образуются в масле во время жарки. Но при этом она не теряет своих ценных свойств. Она поможет также очистить весь организм.

Рецепт: возьмите 12 ч. л. семян льна, залейте 1 л кипятка, поставьте на огонь, варите 10 минут, затем уберите с огня, подождите еще 20 минут, процедите, добавьте 1 ч. л. куркумы. Пейте это снадобье 6 раз за сутки по 150 мл.

• Эликсир с куркумой, лимоном, чесноком способен на настоящие чудеса

Достаточно выпивать 1 стакан этого эликсира натощак в течение месяца, чтобы очистить свои сосуды! Также чудо-напиток снижает уровень холестерина в крови, помогает справиться со скачками давления, способствует правильной работе печени. Эликсир показан всем, кто страдает от периодических головных болей, чувствует ужасную усталость даже по утрам и склонен к депрессивным состояниям. В период весеннего авитаминоза это средство буквально возвращает к жизни!

Рецепт: возьмите 2 ст. л. порошка куркумы, 4 головки чеснока, 4 лимона, 2 л воды. Промойте лимоны и нарежьте их вместе с кожурой, но без семян, маленькими кусочками, добавьте чеснок. Смешайте куркуму, чеснок и лимон в блендере. Вылейте готовую смесь в кастрюлю. Залейте лимонную смесь водой и доведите до кипения. Охладите эликсир, процедите его и храните в бутылке. Выпивайте стакан эликсира на голодный желудок за час до еды. Пейте этот целительный напиток в течение 3 недель, затем сделайте перерыв на неделю и повторите курс.

• Очищающий сбор

Этот способ очистки организма прекрасно помогает, нормализует работу при всех сердечно-сосудистых заболеваниях, незаменим для тех, кто перенес инфаркт, у кого склероз сосудов мозга, полезен гипертоникам.

Рецепт: возьмите по 100 г цветков ромашки аптечной, зверобоя, бессмертника песчаного (цмина), березовых почек. Все перемешать, всыпать в банку, плотно закрыв крышкой. 1 ст. л. смеси залить 0,5 л кипящей куркумной воды, настоять, укутав, 30 минут процедить через многослойную марлю. Выпить с медом по вкусу 1 стакан через 20–30 минут после ужина. После этого ничего больше не пить и не есть. Половину настоя оставить на утро, выпить теплым натощак за 20 минут до завтрака. Настой пить так, пока не закончится весь сбор в банке. Повторить можно через год-полтора.

• Весенний чай для очистки крови

Рецепт: приготовьте смесь из листа березы, крапивы двудомной, цвета черной бузины. Всего брать поровну. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипящей куркумной воды. Настаивать в термосе, процедить. Пить теплым, маленькими глотками натощак утром и на ночь.

• «Золотой сок» — очиститель сосудов

Рецепт: возьмите 50 г свежего сока из стебля или из корня пырея, сельдерея, петрушки, 500 г свежевыжатого томатного сока из розовых помидоров, 50 г свежего густосваренного отвара листьев лавра, 10 г порошка куркумы, 100 мл свежевыжатого природного лимонного сока — не парникового, 1 г порошка мелкого сухого красного перца, лучше свежетолченого, 1 г порошка черного перца, 1 мл свежетолченого порошка кашмирского шафрана и 100 г куркумного меда. Хорошо смешайте в течение получаса. Разделите на три части и выпивайте сок между приемами пищи через каждые 8 часов, по одной части на пустой желудок, но не натощак, а утром во время еды. Детям до 2 лет — по 1/8 части дозы и далее, до 8 лет — половина взрослого. Сок всегда нужно готовить свежим и хранить не больше суток в комнатной температуре в сухом и темном месте в фарфоровых блюдах в закрытом виде.

Эта смесь хорошо гонит мочу, желчь, слизь и разжижает сгустки и бляшки в сосудах. Является хорошим лечебно-профилактическим средством при атеросклерозе, церебросклерозе, ишемических болезнях мозга и сердца, при различных опухолевых заболеваниях, заболеваниях мужских и женских мочеполовых органов, а также при недостаточности эндокринной системы. Изгоняет из организма все виды глистов. Улучшает цвет лица и омолаживает кожу. Повышает иммунитет настолько, что вы навсегда забудете про вирусы и про воспалительные заболевания.

• Очищение организма горячей куркумной водой

Токсины и шлаки, которые накапливаются в организме, в Аюрведе называются «ама» и описываются так: «ама — это липкое вещество белого цвета, которое блокирует нормальное функционирование организма и вызывает нарушение дошей — доша в Аюрведе — то, что выводит из уравновешенности». Ама представляет собой остатки непереваренной пищи, которая откладывается в организме в виде токсинов. Источником ее возникновения может послужить несвежая, жирная и тяжелая пища. Горячая куркумная вода способствует вымыванию амы из организма. Очищаясь таким образом, вы не только ощутите легкость в теле, но и приведете в порядок нервную систему, улучшите сон и общее самочувствие.

Проводить такой детокс несложно: важно, чтобы куркумная вода была очень горячей, а пить ее необходимо каждые полчаса.