Холодные супы

Наталья Стриж

Мне очень нравится готовить и экспериментировать на кухне, я хотела и хочу создать свою копилку по-настоящему вкусных и любимых рецептов.

Довга

Азербайджанская кухня

Нам понадобится:

— сливочное масло большой кубик

— кефир 3 упаковки

— мацони 1 упаковка

— катык одна баночка или кефир, ряженка

— зелень: кявяр, горная кинза, щавель, шпинат, зелёный лук, укроп (берите любую, какую сможете найти)

— 2 ст. л. сушёной мяты

— соль и перец по вкусу

— нут 100г

— яйцо 1 шт.

Конец ознакомительного фрагмента.