Новогодняя закуска на праздничном столе. Красивое мастерство кулинара

Марина Сергеевна Аглоненко

Сочные рулетики с пикантной начинкой. Свинина и чернослив идеальное сочетание!Профитроли – идеальная закуска на праздничный стол, начинки для них могут быть самыми разнообразными! Для начинки можно брать ветчину и запеченные овощи.

ГРЕНКИ И ГРИБОЧКИ

сырные гренки

Продукты: берем восемь ломтиков вчерашнего батона, пятьдесят грамм твердого сыра, три яйца, три столовые ложки сметаны, две столовые ложки растительного масла, приправу, соль, перец.

Готовим гренки: яйца нужно взбить вилкой со сметаной и тертым сыром. Добавить нужно приправу, соль, перец, перемешать.

Растительное масло нужно разогреть в сковороде. Ломтики батона нужно обмакнуть с двух сторон в кляр, положить нужно в сковороду, обжарить нужно с двух сторон до золотистого цвета.

Конец ознакомительного фрагмента.