Красиво и вкусно. Кулинария

Alex Pryadko

Кулинарную книгу я хотел написать давно. Наконец это свершилось. Здесь собраны мои лучшие рецепты. Представленные блюда проверены мною, гостями и временем. Желаю читателю не только приятного чтения, но и аппетита.

Салат «Новогодняя ель»

Состав этого салата очень похож на состав оливье: вареная свинина (200—300 гр.), 3 вареных яйца, 2 вареных картофеля, 1 головка репчатого лука, 1 вареная морковь, соленые огурцы (2 шт.), майонез.

Все ингредиенты необходимо перемешать и заправить майонезом, но таким образом, чтобы консистенция была пригодной для формирования конуса для будущей елки. Украсить елку можно укропом, кубиками вареной свеклы, гранатом, консервированной кукурузой.