Фуранозы

Фуранозымоносахариды, находящиеся в циклической форме и содержащие пятичленное (фурановое) кольцо.

Фуранозы образуются в результате внутримолекулярной ацетализации гидроксигруппы и карбонильной группы. Наиболее часто кольцо фуранозы является циклическим полуацеталем (альдопентозы) или циклическим полукеталем (кетогексозы).

Фуранозы могут существовать в виде α- и β- аномеров.

Термин «фураноза» был введён Хоуорсом в 1929 году, как результат получения первых рентгеноструктурных данных для сахаров. В более ранних работах обозначались как γ-гликозиды.

Источник: Википедия

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я