Связанные понятия
Пе́речные , или Пе́рцевые (лат. Piperáceae) — семейство цветковых растений порядка Перечноцветные. Прямостоячие или лазящие кустарники (лианы) и травы, редко небольшие деревья.
Ку́тровые (лат. Apocynaceae) — семейство двудольных цветковых растений, входящее в порядок Горечавкоцветные. Среди растений этого семейства встречаются деревья, кустарники, лианы и травы.
Чайные (лат. Theaceae) — семейство двудольных растений, входящее в порядок Верескоцветные; число родов, по разным данным, от 7 до 40. Представители семейства — деревья и кустарники, распространённые в Восточной Азии, Африке, Центральной и Южной Америке.
Вербе́новые (лат. Verbenáceae) — семейство двудольных растений порядка Ясноткоцветные. Травы, кустарники, изредка — деревья.
Эбе́новые (лат. Ebenaceae) — семейство двудольных растений, входящее в порядок Верескоцветные, включающее в себя три рода и около 770 видов деревьев и кустарников.
Упоминания в литературе
Имбирь – многолетнее травянистое растение семейства
имбирных . Его побеги, достигающие в длину 1–2 м, похожи на камыш и имеют заостренные ланцетовидные листья. Цветки напоминают орхидеи, собранные в колосовидные соцветия и окрашенные в фиолетово-бурый или желто-бурый цвет. Имбирь обладает обширной корневой системой, развивающейся в горизонтальном направлении. Именно внешний вид корней, по виду похожих на рога копытного животного, и стал причиной появления латинского названия растения.
Другие названия: куркума длинная, желтый корень, гургемей, зарчава, халди. Многолетнее травянистое растение семейства
имбирных .
АМОНУМ КАРДАМОННЫЙ (Amomum cardamomum L). Семейство
имбирных . Родина – Индия. Многолетнее, субтропическое, бесстебельное, корневищное, травянистое, декоративно-лиственное растение. От горизонтального корневища вырастают пучки длинночерешковых, влагалищных листьев – в каждом пучке их от 3 до 6, выходящих один из другого и охватывающих длинным влагалищем друг друга. Листья зеленые с пятнышками, широколанцетные с четкой главной жилкой. При растирании издают запах кардамона. Размножается отрезками корневища с одним-двумя пучками листьев, а также листовыми черенками в любом субстрате.
Имбирь – многолетнее растение семейства
имбирных , мясистый корень которого (свежий или засушенный) используется в качестве пряности. Имбирь обладает сильным запахом, который придает ему эфирное масло, и пряным, жгучим вкусом, обусловленным содержанием такого вещества, как гингерол. Кроме того, имбирь содержит сахар, крахмал и древесную смолу.
По ботанической классификации семейство
имбирных (Zingiberaceae) довольно обширно, оно насчитывает 47 родов и около 1000 видов. Кроме обыкновенного, или лекарственного, имбиря, в семье имбирных есть как специи (кардамон, куркума, имбирь японский), так и декоративные растения (алпиния, сиамский тюльпан, глобба, имбирная лилия – гедиедихиум, кемпферия, николайя и др.).
Связанные понятия (продолжение)
Гера́ниевые , или Жураве́льниковые (Geraniáceae) — семейство двудольных растений порядка гераниецветные.
Ма́львовые (лат. Malvaceae или лат. Bombacaceae) — семейство растений порядка Мальвоцветные. Включает в себя деревья, кустарники, лианы и травянистые растения — около 245 родов и 4465 различных видов растений (The Plant List, 2013). Представители семейства распространены как в северном, так и в южном полушарии, но большинство видов тропические. Практически отсутствуют в арктических областях и почти не представлены в северной части лесной зоны.
Агавовые (лат. Agavoideae) — подсемейство однодольных растений семейства Спаржевые (Asparagaceae).
Паслён (лат. Solánum) — род растений семейства Паслёновые (Solanaceae), содержащий около 1200 видов, встречающихся в тёплом и умеренном климате. Род содержит как сельскохозяйственные культуры (картофель, баклажан, томат), так и лекарственные растения (паслён сладко-горький и паслён чёрный).
Круши́новые , или жо́стеровые (лат. Rhamnáceae) — семейство двудольных растений порядка Розоцветные.
Мареновые (лат. Rubiaceae) — семейство двудольных растений порядка Горечавкоцветные (Gentianales), включающее более 600 родов и 10 000 видов.
Дербе́нниковые (лат. Lythráceae) — семейство двудольных растений, входящее в порядок Миртоцветные, включающее в себя около 32 родов и 600 видов. Представители семейства распространены по всему земному шару, с наибольшим разнообразием в тропиках. Среди представителей семейства встречаются, в основном, травянистые растения, реже кустарники и деревья.
Лу́ковые (лат. Allioideae) — подсемейство однодольных растений семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales), объединяющее, по современным представлениям, 16 родов, распространённых на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды.
Ми́ртовые (лат. Myrtáceae) — семейство покрытосеменных растений, принадлежащее порядку Миртоцветные (Myrtales).
Амара́нтовые , или Щири́цевые (лат. Amarantháceae) — семейство двудольных растений.
Ру́товые (лат. Rutaceae) — семейство двудольных раздельнолепестных растений порядка Сапиндоцветные (Sapindales). Наиболее важное для человека значение имеют представители рода Цитрус (Citrus) — лимоны, апельсины, мандарины и другие виды.
Аи́зовые , или Аизоо́новые (лат. Aizoaceae, от греч. αειζωον — вечнозелёный) — семейство цветковых растений порядка Гвоздичноцветные.
Гречи́шные , или Гречи́ховые, или Спорышевые (лат. Polygonáceae) — семейство двудольных растений, содержащее 59 родов и 1384 вида.
Сапи́ндовые (лат. Sapindáceae) — семейство двудольных цветковых растений, входящее в порядок Сапиндоцветные (Sapindales), состоящее из 140—150 родов и 1400—2000 видов.
Амари́ллисовые (лат. Amaryllidáceae) — семейство однодольных растений. Ранее это семейство обычно включали в порядок Лилиецветные (Liliales); в Системе классификации APG II семейство включено в порядок Спаржецветные (Asparagales).
Портула́к , или Дандур (арм. Դանդուռ) (лат. Portúlaca) — род растений семейства Портулаковые (Portulacaceae).
Подорожниковые (лат. Plantaginaceae) — семейство двудольных растений порядка Ясноткоцветные, включающее около 120 родов и 1615 видов, распределённых по 12 трибам.
Па́дубовые (лат. Aquifoliáceae) — семейство цветковых вечнозелёных или листопадных кустарников или деревьев, распространённых в тропиках, субтропиках и умеренных областях обоих полушарий. В системе классификации APG II семейство относится к порядку Падубоцветные, входящему в группу эвастериды II.
Ты́квенные , или Тыквовые (лат. Cucurbitáceae) — семейство двудольных цветковых растений. Большинство тыквенных (всех их насчитывается более 600 видов) — однолетние или многолетние травы, перезимовывающие при посредстве корневых клубней или нижних частей стебля, и лишь немногие из них кустарники и полукустарники. Единственная древесная форма семейства - редкое растение дендросициос, эндемик острова Сокотра.
Камнело́мковые (лат. Saxifragáceae) — семейство двудольных растений, состоящее из 30 родов и около 600 видов преимущественно однолетних и многолетних трав, распространённых большей частью в умеренном поясе Северного полушария.
Сизи́гиум (лат. Syzýgium) — обширный род цветковых растений семейства Миртовые (Myrtaceae), включающий в себя более 1 100 видов. Растения, принадлежащие к этому роду, распространены в Африке, на Мадагаскаре, в Австралии, в Индии, в Юго-Восточной Азии и на тихоокеанских островах. Их наибольшее разнообразие наблюдается в Малайзии и северо-восточной Австралии.
Гореча́вковые (лат. Gentianáceae) — семейство двудольных растений, входящее в порядок Горечавкоцветные, включающее в себя 87 родов и около 1500 видов.
Костене́ц , или Костяне́ц, или аспле́ний, или аспле́ниум (лат. Asplénium) — род папоротников семейства Костенцовые.
Монокарпи́ческие расте́ния — растения, которые размножаются (цветут или плодоносят) только один раз в течение жизни. В ботанике для монокарпических растений также используются фактически синонимичные термины «одноплодные растения», или монока́рпики (от др.-греч. μόνος — один, единственный и καρπός — плод) — растения, дающие плоды один раз, и «гапакса́нтные растения» (англ. hapaxanthic plants) — растения, цветущие один раз.
Ка́ссия (лат. Cássia) — род кустарников, полукустарников или трав семейства Бобовые (Fabaceae).
Спа́ржевые (лат. Asparagaceae) — семейство однодольных растений, порядка Спаржецветные (Asparagales).
Толстя́нковые (лат. Crassulaceae) — семейство двудольных растений. Цветы обоеполые (кроме видов Sedum из секции Rhodiola), правильные. В чашечке и венчике по 5, иногда 3, 4, 6—30 свободных или более или менее сросшихся листочков. Тычинок столько же, сколько лепестков, или вдвое больше, свободных или у основания приросших к лепесткам. Плодолистиков столько же, сколько лепестков, свободных или более или менее сросшихся; у основания каждого плодолистика по чешуевидной железке. Семяпочки многочисленные...
Бего́ниевые (лат. Begoniaceae) — семейство растений из класса двудольных, подкласса диллениидов. В некоторых дореволюционных источниках, например в «ЭСБЕ», описываются как Бегониацеи.
Первоцве́тные , или При́муловые, или Первоцветовые (лат. Primuláceae) — семейство двудольных спайнолепестных растений весьма разнообразного внешнего вида: все они — травы, однолетние или многолетние; у последних развиты корневища, большей частью моноподиально ветвистые, а иногда (у рода Цикламен) и вздутые в виде клубня.
Шпороцветник , или Плектрантус (лат. Plectranthus) — обширный род растений семейства Ясно́тковые (Lamiáceae), объединяет по разным данным от 250 до 325 видов.
Жи́молостные , или Жи́молостевые (лат. Caprifoliáceae) — семейство деревьев, кустарников и трав порядка Ворсянкоцветные (Dipsacales).
Мимо́зовые (лат. Mimosoídeae) — обширное подсемейство семейства Бобовые (Fabaceae).
Гравила́т (лат. Géum) — род многолетних растений семейства Розовые (Rosaceae), встречается на всех континентах, кроме Антарктиды.
Комбре́товые (лат. Combretáceae) — семейство цветковых растений порядка Миртоцветные. Состоит из 20 родов и около 600 видов, включает в себя деревья, кустарники и деревянистые лианы, произрастающие в тропическом и субтропическом поясе. Распространены в обоих полушариях, с бо́льшим разнообразием в Африке.
Ва́точник , или Асклепиас (лат. Asclépias) — род растений семейства Кутровые (Apocynaceae). Более двухсот видов многолетних трав, полукустарников и кустарников из Северной и Южной Америки. Среди них есть и вечнозелёные, и листопадные растения. Млечный сок всех ваточников ядовит (как и чистотел, используется в народной медицине для выведения бородавок). Некоторые виды культивируются как красивоцветущие декоративные растения. Сильный запах цветов привлекает многих насекомых, особенно любимо бабочками...
Ла́вровые (лат. Lauraceae) — семейство цветковых растений порядка Лавроцветные (Laurales).
Ло́ховые (лат. Elaeagnáceae) — семейство растений порядка Розоцветные. Жизненная форма — фанерофиты: деревья и кустарники.
Паслён чёрный (лат. Solánum nígrum) — растение семейства Паслёновые, вид рода Паслён, происходящее из Евразии и интродуцированное в Америку и Австралию.
Масли́новые , или Масли́нные (лат. Oleaceae) — семейство растений, объединяющее около 25 родов деревьев и кустарников. Наиболее известные представители семейства — ясень, маслина, сирень, жасмин. Самые распространённые роды — жасмин, линосьера (хионантус), ясень. Представители семейства широко распространены по всему миру.
Паслёновые (лат. Solanaceae) — семейство двудольных спайнолепестных растений, содержащее много съедобных и культивируемых видов, таких как картофель, баклажан, табак, томат и овощной перец (не путать с растениями семейства Перечные), стручковый перец, дереза, паслён, паслён чёрный, пепино и санберри. К этому же семейству относятся и такие растения, как дурман и белена, известные своей ядовитостью.
Ту́товые (лат. Moraceae) — семейство растений порядка Розоцветные (Rosales), включающее в себя деревья, кустарники, лианы и редко травы.
Ду́дник , или анге́лика (лат. Angélica) — род травянистых растений из семейства Сельдерейные (Apiaceae), или Зонтичные (Umbelliferae). Родиной растения считают север Евразии.
Синеголо́вник , или Эрингиум (лат. Erýngium) — род травянистых растений семейства Зонтичные (Umbelliferae).
Ипоме́я (лат. Ipomoea) — род цветковых растений семейства Вьюнковые (Convolvulaceae), самый крупный род своего семейства, насчитывающий около 450 общепризнанных видов.
Драце́на (лат. Dracāena) — род растений семейства Спаржевые, деревья или суккулентные кустарники. Включает более ста видов, большей частью распространённых в тропических и субтропических регионах Старого Света. Некоторые виды с древних времён используются как источник так называемой «драконовой крови». Некоторые виды культивируют как оранжерейные и комнатные растения.
Упоминания в литературе (продолжение)
Имбирь (лат. Zingiber – это многолетнее травянистое корневищное растение, относящееся к семейству
Имбирные (лат. Zingiberaceae). Семейство Имбирные насчитывает 47 родов и около 1000 видов. По всей вероятности, латинское название происходит от греческого слова «zingaberi», а оно, в свою очередь, от «singabera», т. е. «рогатый корень», пришедшего из санскрита.
Род Куркума (Curcuma L.) семейства
Имбирных включает в себя около 60 видов растений. Все они растут в тропических областях Азии и встречаются вплоть до Северной Австралии.
Галганг настоящий (Alpinia galganga). Родиной этого растения является Таиланд. Относится к семейству
имбирных . Многолетнее растение, насчитывает более 200 видов.
Отвар лепестков используется при кровохарканье, кровавой рвоте, внутренних кровотечениях; в тех же целях применяют порошок из растолченных сухих лепестков, смешанный с
имбирным соком, детской мочой и вином. Порошок из сухих лепестков, смешанный с льняным маслом, наносят на ожоговые и раневые поверхности.
При изготовлении этих напитков добавляют настои, обладающие жгучим острым вкусом. Например, в
Имбирной настойке жгучесть вкуса достигается путем добавления настоев красного и черного перца и имбиря, а горечь – настоем калгана и кубебы. Последний настой придает напитку также камфарный, смолистый привкус и аромат. К горьким слабоградусным настойкам относятся: