ХРОНИ́ЧЕСКИЙ, -ая, -ое. 1. Длящийся много времени или периодически возобновляющийся (о болезни). Хроническое заболевание.
Все значения слова «хронический»ИНТОКСИКА́ЦИЯ, -и, ж. Мед. Отравление организма ядовитыми веществами. Бытовые и промышленные интоксикации. Дифтерийная интоксикация. [От лат. in — в и греч. τοξικόν — яд]
Все значения слова «интоксикация»Как считают учёные, связываясь с составляющими пищи, данный металл способен привести к хронической интоксикации продуктов, употребление которых ведёт к ухудшению памяти.
В наше время основным видом хронической интоксикации является алкогольная интоксикация.
Поэтому здесь правильнее говорить о хронической интоксикации пищевыми, бытовыми и промышленными ядами, т. е. токсинами, что по-медицински называется хронической токсемией.