ПРОЦЕ́СС, -а, м. 1. Последовательная смена каких-л. явлений, состояний и т. п., ход развития чего-л. Мировой исторический процесс. Процесс радиоактивного распада веществ. Процесс деления клетки. (Малый академический словарь, МАС)
ЗАПЕКА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. запекать. (Малый академический словарь, МАС)
ПРОЦЕ́СС, -а, м. 1. Последовательная смена каких-л. явлений, состояний и т. п., ход развития чего-л. Мировой исторический процесс. Процесс радиоактивного распада веществ. Процесс деления клетки.
Все значения слова «процесс»ЗАПЕКА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. запекать.
Все значения слова «запекание»Процедить сок со дна противня, который получился в процессе запекания, а затем убрать в холодильник.
Кроме того, часто в процессе запекания образуются дополнительные оттенки коричневого, поэтому не следует делать слишком много деталей, из коричневого теста.
Периодически поливайте утку соусом, который образуется в процессе запекания, чтобы сохранить её сочность.