УПРУ́ГИЙ, -ая, -ое; упру́г, -а, -о; упру́же. 1. Принимающий первоначальную форму после сжатия, сгибания. Упругие рессоры. Упругий мяч. (Малый академический словарь, МАС)
ТЕ́СТО, -а, ср. 1. Густая вязкая масса, образующаяся при замешивании муки с водой или молоком. Ставить тесто. Месить тесто. Сдобное тесто. Тесто на дрожжах. (Малый академический словарь, МАС)
УПРУ́ГИЙ, -ая, -ое; упру́г, -а, -о; упру́же. 1. Принимающий первоначальную форму после сжатия, сгибания. Упругие рессоры. Упругий мяч.
Все значения слова «упругий»ТЕ́СТО, -а, ср. 1. Густая вязкая масса, образующаяся при замешивании муки с водой или молоком. Ставить тесто. Месить тесто. Сдобное тесто. Тесто на дрожжах.
Все значения слова «тесто»Замесить упругое тесто из просеянной пшеничной муки, яйца и воды, предварительно растворив в ней соль, и поместить его на полчаса в холодильник, накрыв целлофановым пакетом или миской.
Соль и обойный клей добавить в просеянную муку, перемешать, влить холодную воду и замесить плотное упругое тесто.
Из муки, кефира, яйца и соли замесить однородное упругое тесто и охладить его.