Цитаты со словосочетанием «соус бешамель»

Область
поиска
по произведению «Обломов» (Гончаров И. А., 1859)
искать по всей классике
Область
поиска
«Обломов» (Гончаров И. А., 1859)
по всей классике

Неточные совпадения

Но главною заботою была кухня и обед. Об обеде совещались целым домом; и престарелая тетка приглашалась к совету. Всякий предлагал свое блюдо: кто суп с потрохами, кто лапшу или желудок, кто рубцы, кто красную, кто белую подливку к соусу.
Гончаров И. А., Обломов, 1859
Когда Обломов обедал дома, хозяйка помогала Анисье, то есть указывала, словом или пальцем, пора ли или рано вынимать жаркое, надо ли к соусу прибавить немного красного вина или сметаны, или что рыбу надо варить не так, а вот как…
Гончаров И. А., Обломов, 1859
— У нас, в Обломовке, этак каждый праздник готовили, — говорил он двум поварам, которые приглашены были с графской кухни, — бывало, пять пирожных подадут, а соусов что, так и не пересчитаешь! И целый день господа-то кушают, и на другой день. А мы дней пять доедаем остатки. Только доели, смотришь, гости приехали — опять пошло, а здесь раз в год!
Гончаров И. А., Обломов, 1859
Но не о себе, не о своем кофе вздыхает она, тужит не оттого, что ей нет случая посуетиться, похозяйничать широко, потолочь корицу, положить ваниль в соус или варить густые сливки, а оттого, что другой год не кушает этого ничего Илья Ильич, оттого, что кофе ему не берется пудами из лучшего магазина, а покупается на гривенники в лавочке; сливки приносит не чухонка, а снабжает ими та же лавочка, оттого, что вместо сочной котлетки она несет ему на завтрак яичницу, заправленную жесткой, залежавшейся в лавочке же ветчиной.
Гончаров И. А., Обломов, 1859
 

Цитаты из русской классики со словосочетанием «соус бешамель»

Неточные совпадения

Слуга. Соуса нет.
Гоголь Н. В., Ревизор, 1835
Хлестаков. А соуса почему нет?
Гоголь Н. В., Ревизор, 1835
Хлестаков. Канальи! подлецы! и даже хотя бы какой-нибудь соус или пирожное. Бездельники! дерут только с проезжающих.
Гоголь Н. В., Ревизор, 1835
— С кореньями, знаешь? Потом тюрбо под густым соусом, потом…. ростбифу; да смотри, чтобы хорош был. Да каплунов, что ли, ну и консервов.
Толстой Л. Н., Анна Каренина, 1877
— А я стеснен и подавлен тем, что меня не примут в кормилицы, в Воспитательный Дом, — опять сказал старый князь, к великой радости Туровцына, со смеху уронившего спаржу толстым концом в соус.
Толстой Л. Н., Анна Каренина, 1877
Смотреть все цитаты из русской классики со словосочетанием «соус бешамель»

Ассоциации к слову «соус»

васаби
кетчуп
роллы
еда
майонез
Все ассоциации к слову СОУС

Ассоциации к слову «бешамель»

соус
Все ассоциации к слову БЕШАМЕЛЬ

Синонимы к словосочетанию «соус бешамель»

сливочный соус
грибной соус
зелёный соус
белый соус
горчичный соус
Все синонимы к словосочетанию СОУС БЕШАМЕЛЬ

Предложения со словосочетанием «соус бешамель»

Сочетаемость слова «соус»

Сочетаемость слова «бешамель»

Значение слова «соус»

  • СО́УС, -а (-у), м. Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова СОУС

Значение слова «бешамель»

Афоризмы русских писателей со словом «соус»

Отправить комментарий

@

Дополнительно

Смотрите также

Значение слова «соус»

СО́УС, -а (-у), м. Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус.

Все значения слова «соус»

Значение слова «бешамель»

БЕШАМЕ́ЛЬ, -и, ж. Кулин. Густой соус из яиц, молока, муки.

Все значения слова «бешамель»

Предложения со словосочетанием «соус бешамель»

  • Выложить содержимое формочек на тарелки, полить соусом бешамель.

  • Можно заменить рокфор любым другим похожим сортом сыра, а вместо соуса бешамель использовать томатный соус.

  • Воду процедить и добавить к густому соусу бешамель, приготовленному из сливочного масла, муки, яиц и молока.

  • (все предложения)

Синонимы к словосочетанию «соус бешамель»

Ассоциации к слову «соус»

Ассоциации к слову «бешамель»

Сочетаемость слова «бешамель»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я