ГАСТРОНОМИ́ЧЕСКИЙ, -ая, -ое. Прил. к гастрономия. (Малый академический словарь, МАС)
ТУРИ́ЗМ, -а, м. Путешествия, специально организованные, совершаемые для отдыха и с познавательными целями, иногда с элементами спорта. Водный туризм. (Малый академический словарь, МАС)
ГАСТРОНОМИ́ЧЕСКИЙ, -ая, -ое. Прил. к гастрономия.
Все значения слова «гастрономический»ТУРИ́ЗМ, -а, м. Путешествия, специально организованные, совершаемые для отдыха и с познавательными целями, иногда с элементами спорта. Водный туризм.
Все значения слова «туризм»Это связано с модным сейчас направлением, называемым «гастрономический туризм».
Гастрономический туризм подразумевает туристские поездки в целях знакомства с кухней того или иного региона.
Наглядными примерами здесь являются такие явления как «производственный туризм» и «гастрономический туризм», на которых мы ещё остановимся далее.