солёная | черемша |
измельчённой | черемшой |
пучок | черемши |
собирать | черемшу |
ЧЕРЕМША́, -и́, ж. Вид дикорастущего лука, по вкусу и запаху напоминающий чеснок; медвежий лук. (Малый академический словарь, МАС)
ЧЕРЕМША́, -и́, ж. Вид дикорастущего лука, по вкусу и запаху напоминающий чеснок; медвежий лук.
Все значения слова «черемша»Продаётся на рынках в мае – июне, когда стебли и листья черемши наиболее мягкие и сочные.
Даже медведь в поисках сладкой отавы блудит по тенистому заветерию, где позже сходит снег, а молодая черемша только наливается соком.
Для хранения черемшу мелко измельчают и солят, подобно капусте. Салат заправляется сметаной или майонезом. Имеет чесночный запах и возбуждает аппетит.