для отбивки | мяса |
ОТБИ́ВКА, -и, ж. Разг. и спец. Действие по глаг. отбить—отбивать (в 8, 9 и 10 знач.). Отбивка косы. Отбивка линии.
Все значения слова «отбивка»На цветном фото – очищенный от кожи угорь, и никаких упоминаний о деревянных молотках для отбивки мяса, проколах между глаз или прибивании гвоздями к стенке.
Так мы увеличиваем поверхность прихода, а кроме того, получаем возможность сделать отбивку руками от опоры.
Рука в это время ладонью ещё и совершает отбивку.