Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
РУ́БЛЕНЫЙ, -ая, -ое. 1. Подвергшийся рубке1, измельчению.
Все значения слова «рубленый»УКРО́П, -а (-у), м. Огородное растение сем. зонтичных, с сильным пряным запахом, употребляемое как приправа к пище.
Все значения слова «укроп»К баклажанам и перцу добавить нарезанный соломкой репчатый лук, соль, молотый перец, растительное масло, перемешать и посыпать рубленым укропом.
Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной тёрке, смешать с измельчённым вместе с кожурой огурцом, добавить рубленый укроп и сметанный соус.
В салатницу положить слоями нарезанный салат, творог, смешанный с мелко рубленым укропом, каждый слой посыпать солью, сахаром и полить лимонным соком.