Карта словосочетания «при варке бульона» → афоризмы и цитаты → афоризмы русских писателей

Афоризмы русских писателей со словосочетанием «при варке бульона»

Афоризмов по заданному ключевому слову не найдено.

Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов

Смотрите также

ВА́РКА, -и, ж. Действие по знач. глаг. варить.

БУЛЬО́Н, -а, м. Чистый, ничем не заправленный мясной отвар.

При варке бульона необходимо снимать пену и образующийся жир, так как, разлагаясь, он придаёт блюду неприятный сальный привкус.
Этот способ похож на припускание на плите или в жарочном шкафу, но не в воде, а в бульоне с жиром, полученным при варке бульона.
Уксус также входит в состав различных соусов и салатных заправок (в том числе и майонезов), он идёт в ход при варке бульонов и супов, а также при выпечке.
(все предложения)