Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
МЕ́ЛКИЙ, -ая, -ое; ме́лок, мелка́, ме́лко, ме́лки и мелки́; ме́льче, мельча́йший. 1. Состоящий из малых однородных частиц; противоп. крупный. Мелкий песок. Мелкий дождь. Мелкий шрифт.
Все значения слова «мелкий»СОЦВЕ́ТИЕ, -я, ср. Совокупность цветков, собранных в виде кисти, зонтика, метелки и т. п.
Все значения слова «соцветие»Цветную капусту отварите в подсоленной воде, остудите и разберите на мелкие соцветия.
Овощи режем очень крупными кубиками, брокколи делим на мелкие соцветия, жарим без масла минут 5.
В кипящую подсоленную воду опустить подготовленные овощи – нарезанную соломкой либо звёздочками морковь, разобранную на мелкие соцветия цветную капусту.