Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СЫР, -а (-у), мн. сыры́, м. Пищевой продукт, в виде твердой и полутвердой массы, приготовляемый из заквашиваемого особым способом молока. Голландский сыр. Плавленый сыр. Головка сыру. Макароны с сыром.
Все значения слова «сыр»НАТЁРТЫЙ, ая, ое; -тёрт, а, о. Прич. страд. прош. вр. от натереть.
Все значения слова «натёртый»Поливают каждый бутерброд лимонным соком и посыпают натёртым сыром.
Получившуюся смесь разложите по формочкам для суфле и посыпьте мелко натёртым сыром пармезан.
За 10 мин до готовности добавьте натёртые сыр, помидоры, чеснок.