Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
МОЛО́ЧНЫЙ, -ая, -ое. 1. Дающий молоко. Молочный скот.
Все значения слова «молочный»ПОРОСЁНОК, -нка, мн. -ся́та, -ся́т, м. 1. Детеныш свиньи.
Все значения слова «поросёнок»Девочка знала только, что там делали хорошее вино и римляне наведываются туда, чтобы отведать жареных молочных поросят.
Мясные яства были из оленины, мяса молодого барашка, испечённого на угольях, и мяса молочных поросят.
Характерным для русской кухни является приготовление крупных кусков мяса, зажаривание тушками молочных поросят, домашней птицы.