Значение слова «молочный»
-
МОЛО́ЧНЫЙ, -ая, -ое.
1. Дающий молоко. Молочный скот. || Дающий много молока; дойный. Молочная корова.
2. Питающийся только молоком, выкормленный молоком (о животных). Молочный теленок. Молочный поросенок.
3. Приготовленный из молока, на молоке, с молоком. Молочные продукты. Молочная каша. Молочный суп. || в знач. сущ. моло́чное, -ого, ср. Кушанья из молока, с молоком. Он любит молочное.
4. Связанный с производством молока, с приготовлением продуктов из молока. Молочное х озяйство. Молочная промышленность. Молочная ферма. Молочный совхоз.
5. Предназначенный для продажи молока и продуктов, приготовленных из молока. Молочная столовая. Молочное кафе. | в знач. сущ. моло́чная, -ой, ж. [Мальчик] сказал, что хочет есть. Она повела его в молочную. Катаев, Отче наш.
◊
Молочный брат; молочная сестра ( устар.) — сын (дочь) кормилицы по отношению к вскармливаемым ею чужим детям. Молочные железы — органы млекопитающих, вырабатывающие молоко. Молочные зубы — зубы детей, выпадающие после шести лет и заменяющиеся новыми, постоянными. Молочная кислота — важный промежуточный продукт обмена веществ у животных, растений и микроорганизмов. Молочная кухня — 1) блюда, приготовленные на молоке, из молока; 2) предприятие, готовящее питательные смеси из молока или с молоком для грудных детей. Молочные реки и кисельные берега — в сказках: о сытой, привольной жизни. Безземельных, голодных людей манила мечта о молочных реках и кисельных берегах. Соколов-Микитов, В горах Тянь-Шаня. Молочный сахар — сахар, содержащийся в молоке млекопитающих; лактоза. Молочная спелость — первая стадия налива зерна в период его созревания, когда при раздавливании зерно выделяет густую белую жидкость.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
моло́чный
1. связанный, соотносящийся по значению с существительным молоко
2. свойственный молоку, характерный для него
3. связанный с производством молока или торговлей им
4. биохим. связанный с молочнокислым брожением
5. выкормленный или питающийся молоком (о молодых животных)
6. с.-х. дающий молоко, разводимый для получения молока; дойный
7. сделанный, приготовленный из молока или с молоком
8. похожий на молоко, имеющий цвет молока; матово-белый
Источник: Викисловарь
- Молочный — название населённых пунктов в России и фамилия.
Источник: Википедия
-
МОЛО'ЧНЫЙ [шн в 1, 2 и 4 знач.], ая, ое. 1. Прил. к молоко. Молочная торговля. Молочные железы (выделяющие молоко; анат.). М. цвет. М. вкус. || Дающий молоко (о животных). Молочная корова. 2. Приготовленный из молока или на молоке. Молочные продукты. Молочная каша. 3. Содержащийся в молоке, добываемый из молока (хим.). Молочная кислота. 4. в знач. сущ. моло́чная, ой, ж. Магазин, где продаются молоко и молочные продукты (разг.). || Помещение, где перерабатывается молоко на фермах. ◊
Молочный брат, молочная сестра (устар.) — сын, дочь кормилицы по отношению к вскармливаемым ею чужим детям. Молочные зубы (анат.) — зубы детей, выпадающие после шестилетнего возраста и заменяющиеся новыми, постоянными. Молочное стекло (спец.) — непрозрачное стекло.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: озон — это физический объект (человек, предмет, место, растение, животное, вещество)? Можно это увидеть, услышать, унюхать, пощупать, потрогать?
Предложения со словом «молочный»
- Холестерин, содержащийся в них, очень быстро всасывается, практически сразу попадает в кровь, поэтому большое количество молочных продуктов с высоким содержанием жира не должно быть в вашем рационе.
- Молоко является продуктом секреции молочных желез млекопитающих. Это жидкость белого цвета с желтоватым оттенком, немного сладковатая на вкус.
- Кожа молочного цвета из-за того, что на солнце я практически не прибываю.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «молочный»
- За столом вкусный рассольник из почек, молочный поросенок под хреном и сметаной, белый, нежный, тающий во рту, хоть бы в Троицком трактире, индейка, облитая жиром, как янтарем, поджаренная так, что кожа ее слегка хрустела на зубах, херес и шампанское из господского погреба.
- Бретань — всякого рода мясо и самых молочных кормилиц, Нериге — пироги с начинкой, Гасконь — душистые трюфли, душистое вино и лгунов 52, Бургонь — вино и живность; Шампань — шампанское, Лион — колбасу, Прованс — оливковое масло, Ницца — фрукты в сахаре, Пиренеи — красных куропаток, Ланды — перепелок и ортоланов 53, океан и Средиземное море — всевозможные сорта рыб, раков и устриц…
- Манюся завела от трех коров настоящее молочное хозяйство, и у нее в погребе и на погребице было много кувшинов с молоком и горшочков со сметаной, и все это она берегла для масла.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «молочный»
Что (кто) бывает «молочным»
Понятия со словом «молочный»
-
Молочное хозяйство (молочная ферма) — агропромышленное предприятие, производящее молоко-сырьё, в основном от молочных коров, а также от коз, овец, лошадей, верблюдов и некоторых других сельскохозяйственных животных.
-
Молочные продукты — пищевые продукты, вырабатываемые из молока. Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров, овец, верблюдов, яков и других.
-
Молочная промышленность — отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке из молока различных молочных продуктов. В состав промышленности входят предприятия по производству животного масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и другой молочной продукции.
-
Молочная сыворотка — жидкость, которая остаётся после сворачивания и процеживания молока. Молочная сыворотка является побочным продуктом при производстве сыра, творога или казеина и имеет некоторые коммерческие применения. Сладкая сыворотка (англ. Sweet whey) получается при производстве твёрдых сыров, например, чеддера или швейцарского сыра. Кислая сыворотка получается при производстве кислых сыров, например, прессованного творога.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «молочный»
Холестерин, содержащийся в них, очень быстро всасывается, практически сразу попадает в кровь, поэтому большое количество молочных продуктов с высоким содержанием жира не должно быть в вашем рационе.
Молоко является продуктом секреции молочных желез млекопитающих. Это жидкость белого цвета с желтоватым оттенком, немного сладковатая на вкус.
Кожа молочного цвета из-за того, что на солнце я практически не прибываю.
- (все предложения)