Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
КРЕМ, -а, м. 1. Сладкое блюдо из взбитых сливок с добавлением фруктовых сиропов или шоколада и т. п. Кофейный крем. Ванильный крем.
Все значения слова «крем»1. относящийся к Баварии или её жителям
Все значения слова «баварский»Баварский крем используется и как начинка для пончиков или прослойка для тортов.
В итальянской кухне баварский крем называется баварезе.