Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СОЛОНИ́НА, -ы, ж. Засоленное впрок мясо (преимущественно говядина). Щи из солонины.
Все значения слова «солонина»– Брось-ка несколько кусков солонины гавиалам, чтобы раздразнить их аппетит.
Туши разделывали, мясо жарили на кострах, варили в казанках, делали из него про запас солонину.
Расположить на рабочей поверхности восемь ломтиков хлеба и выложить на каждый ломтик солонину, сыр и квашеную капусту.