Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СБИВА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. сбивать. Сбивание досок. Сбивание масла.
Все значения слова «сбивание»Истоки: русская игра в бабки, основной элемент которой – сбивание фигур.
Такой единицей могло бы быть, например, связывание следующей пары жердей или сбивание ещё одного кокосового ореха.
Поверх его плеча я смотрел, как он использовал десять лет опыта пилотирования, направляя его на решение куда менее рискованной задачи – сбивание схематично изображённых бипланов, летящих среди зигзагообразных гор.