Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПИЛА́В, -а, м. То же, что плов.
Все значения слова «пилав»Выложить на блюдо, перемешать с варёным рисом, сверху покрыть слоем риса и поставить в печь, чтобы пилав подрумянился.
Престарелая служанка разожгла огонь; друзья устроились на циновках из белого камыша, пока старуха варила ягнёнка и готовила пилав.
Их там едят с рисом, в виде пилава.