Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПАСТЕРИЗО́ВАННЫЙ, -ая, -ое. 1. прич. страд. прош. от пастеризовать.
Все значения слова «пастеризованный»Его получают с помощью высушивания свежего цельного пастеризованного молока.
При производстве ацидофилина пастеризованное коровье молоко сквашивают при температуре не ниже 32 °C в течение 10–12 часов.
Нежирное сгущённое молоко с сахаром вырабатывают из обезжиренного молока. Цельное сгущённое молоко с сахаром получают из пастеризованного цельного молока.