Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
КОНДИ́ТЕР, -а, м. Специалист по приготовлению, производству сладостей, тортов, пирожных, конфет и т. д.
Все значения слова «кондитер»– Какой неожиданный вопрос! Ну, в юности я это любила. Даже было наивное желание стать кондитером. Почему ты спросил?
С помощью местного кондитера он изготовил целый грузовик опытных образцов.
Инверсия часто используется профессиональными кондитерами при приготовлении сладостей для уменьшения кристаллизации.