Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
КОМБИЖИ́Р, -а, м. Комбинированный жир.
Все значения слова «комбижир»Накалённую сковороду смазывают топлёным бараньим салом или растопленным комбижиром.
Недостатком комбижира как основы является более медленное высвобождение лекарственных веществ по сравнению со свиным жиром.
Ещё в мае купили по дешёвке три литра комбижира, но сами на нём готовить не смогли – будто пластмасса расплавленная, – добавляют теперь в собачье варево.