Синонимы к слову «гиромитрин»

Связанные слова и выражения

• соланин, кумарин, лизоцим, ресвератрол, пектин, стерин, стереоизомер, изомер, пероксид, нейротоксин, диоксин, антоциан, салицилат, сорбит, пурин
• целлюлоза, ферментация, консервирование, кипячение, гриб, щёлочь, вываривание
• вымачивание, щёлочность, нагревание, гидролиз, фермент, вещество
• отравление, денатурация, грибок, ядовитость, дегидратация, бактерия, консервант, токсин, кислота, окисление, канцероген, токсичность

• модифицированный пектин
• кислая среда
• щавелевая кислота
• ацетат кальция
• кулинарная обработка
• следовое количество
• конго красный
• болиголов пятнистый
• зольные элементы
• анаэробное окисление метана

• циклические соединения
• цианистый водород
• высокая концентрация
• топические стероиды
• гнилостные процессы
• вторичные метаболиты
• патогенные бактерии
• волнушка розовая
• клеточный экстракт
• приобретает бурый цвет
• летучие органические вещества
• диоксид хлора
• активность воды
• растительное происхождение
• сульфат алюминия

Предложения со словом «гиромитрин»

• Гиромитрин утрачивает активность при сушке и длительном хранении грибов.
  Сборник рецептов, Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы, 2013
• Впрочем, это не так уж важно – в обоихстрочкахобнаружен пресловутый гиромитрин, не удаляющийся даже при длительном кипячении.
  Василий Анатольевич Смирнов, Грибы с апреля по октябрь
• (все предложения)

Значение слова «гиромитрин»

• 1. хим. производное гидразина с общей формулой R=N-N(CHO)CH3, содержащееся в строчках (род Gyromitra) сильный токсин, обладающее гемолитическим действием и разрушающее центральную нервную систему, печень и желудочно-кишечный тракт (Викисловарь)

  Все значения слова ГИРОМИТРИН

Отправить комментарий