ЗАСА́ХАРИТЬСЯ, -рится; сов. (несов. засахариваться). Загустеть, выделив сахар (о варенье, меде). Варенье засахарилось. (Малый академический словарь, МАС)
МЁД, -а (-у), предл. о мёде, в меду́, мн. меды́, м. 1. Сладкая сиропообразная густая жидкость, вырабатываемая пчелами из нектара цветков медоносных растений. Сотовый мед. Липовый мед. Цветочный мед. (Малый академический словарь, МАС)
ЗАСА́ХАРИТЬСЯ, -рится; сов. (несов. засахариваться). Загустеть, выделив сахар (о варенье, меде). Варенье засахарилось.
Все значения слова «засахариться»МЁД, -а (-у), предл. о мёде, в меду́, мн. меды́, м. 1. Сладкая сиропообразная густая жидкость, вырабатываемая пчелами из нектара цветков медоносных растений. Сотовый мед. Липовый мед. Цветочный мед.
Все значения слова «мед»К 1 чайной ложке мёда добавить 2 столовые ложки семян аниса и щепотку соли.
Следите, чтобы в банки не попали капли воды, иначе варенье засахарится.