В блендере смешайте зелёный горошек,
мятный соус, лимонный сок, чеснок и оливковое масло.
– Это для
мятного соуса к бараньим отбивным, – начала объяснять мама. – Я только что…
– Знаешь, мама вошла с мятой, чтобы приготовить
мятный соус.
– Это же и есть пароль: «
Мятный соус»!
– Ой, конечно! «
Мятный соус»!
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: брудергауз — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Выбор блюд для ланча тоже был выше всяких похвал – за яйцами по-шотландски последовали баранина с
мятным соусом и медовое мороженое.
Обычно снитесь вы, но, к стыду своему, должен признаться, что на сей раз ваш образ затмила баранья отбивная с
мятным соусом.
С перловкой или можно ещё с ячневой кашей, и обязательно с
мятным соусом.
Мятный соус, который при правильном приготовлении, подойдёт к блюдам из бобов или к жареному мясу.
Стоит показать кастрюлю – и он шарахается от неё, точно ягнёнок, почуявший
мятный соус.
К обеду подали седло барашка в
мятном соусе, маринованные сливы и пирог с почками.
– Сырники с
мятным соусом и капучино, будьте добры. И меню не уносите. Я у вас сегодня надолго…
Следом подали разделанного ягнёнка в
мятном соусе с зелёным горошком, тушёной моркови в сливочном соусе, рис и молодой картофель.
Подавать с
мятным соусом.
Здесь и вареники величиной с ладонь, и ореховая подлива лишь напоминает то, чем должна быть на самом деле, и мята не в чести, а значит, и молодой сыр не подаётся к столу в
мятном соусе с причудливым названием «гебжальапир куаль» или просто «гебжьалиа», и даже лепёшка-ачашв (хачапури) толстая и с сахаром, что всегда поражает городскую девочку до глубины души.
Идеально подходит такой
мятный соус к баранине, запечённой рыбе, куриной грудке.
Мужчины заказали карпаччо из тунца, баранину под
мятным соусом и гранатовой израильское вино «Римон», абсолютно безалкогольное, – у них даже повысился аппетит.
Наслаждаясь нежнейшей телятиной под
мятным соусом, я проглатывала кусочек за кусочком и всё никак не могла насытиться.
– Я живу в отеле «Мальборо». В тамошнем ресторане подают приличное жаркое из баранины под
мятным соусом. Оценить соус я пока ещё в состоянии.
Электрическое освещение и слуги; говядина, нарезанная тончайшими, как папиросная бумага, ломтиками; баранина под
мятным соусом.
Пюре не жидкое и не в комочках, мясо тающее, тушёное, с парой шариков перца и лавровым листом,
мятный соус, грибные сливочные подливки.
На столике раздачи появился тот самый девонширский кекс с
мятным соусом, а значит, покончив с ним, посетительница, очень похожая на её первую учительницу, отправится домой.
Соус для макания вы можете выбирать по своему вкусу, а я в свою очередь могу порекомендовать вам несколько видов дипов, рецепты которых я описал в первой части своей книги: свит чили, вьетнамский
мятный соус и классический тайский соус для макания.