1. примеры предложений
  2. запекать в тесте

Предложения со словосочетанием «запекать в тесте»

Сыр отваривают или разваривают в молоке, жарят на вертеле и на сковороде в масле, запекают в тесте, вымачивают, толкут, сдабривают маслом и пряностями.
Надеюсь, у тебя найдётся фазанье мясо, свиное вымя и ветчина, чтобы запечь в тесте?
Потрошёную рыбу запекали в тесте целиком – с головой, хвостом и костями.
Для консервации нежных и скоропортящихся измельчённых продуктов, к примеру, паштетов, предварительно обжаренное, тушёное или закопчённое мясо сначала заливали маринадом, с добавлением анчоусов, лимонов и тому подобного, потом запекали в тесте, защищавшем мясо от контакта с воздухом и загрязнёнными поверхностями.

Цитаты из русской классики со словосочетанием «запекать в тесте»

  • Я еще вчера явственно слышал, как жаворонок, только что прилетевший с юга, бойко и сладко пропел мне эту славную весть, от которой сердце мое всегда билось какою-то чуткою надеждой. Я еще вчера видел, как добрая купчиха Палагея Ивановна хлопотала и возилась, изготовляя несчетное множество куличей и пасх, окрашивая сотни яиц и запекая в тесте десятки окороков.
  • В Сибири любят делать пироги, запекая в тесте мороженую рыбу целиком, что придавало пирогу особенную сочность, и мороженые налимы, согревшись в печи, выползали иногда из пирога.
  • (все цитаты из русской классики)

Значение слова «запекать»

Значение слова «тесто»

  • ТЕ́СТО, -а, ср. 1. Густая вязкая масса, образующаяся при замешивании муки с водой или молоком. Ставить тесто. Месить тесто. Сдобное тесто. Тесто на дрожжах. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова ТЕСТО

Афоризмы русских писателей со словом «тесто»

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Значение слова «запекать»

ЗАПЕКА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь. Несов. к запечь.

Все значения слова «запекать»

Значение слова «тесто»

ТЕ́СТО, -а, ср. 1. Густая вязкая масса, образующаяся при замешивании муки с водой или молоком. Ставить тесто. Месить тесто. Сдобное тесто. Тесто на дрожжах.

Все значения слова «тесто»

Синонимы к слову «запекать»

Синонимы к слову «тесто»

Ассоциации к слову «запекать»

Ассоциации к слову «тесто»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я