Предложения со словосочетанием «жгучий вкус»
Пряный запах и слегка жгучий вкус делают его приятной добавкой к мясу, но и в кондитерском деле он очень популярен.
Горчичное эфирное масло имеет жгучий вкус и усиливает отделение и образование жёлчи, стимулирует деятельность кишечника и выработку желудочного сока.
Плоды его обладают острым жгучим вкусом и приятным ароматом эфирного перечного масла.
Пикантный жгучий вкус имбирному корню придаёт фенолоподобное вещество гингерол.
Чёрный имбирь имеет более сильный запах и более жгучий вкус.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: дражник — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Впрочем, жгучий вкус проявляется у сушёных корней, только если их на несколько минут залить водой.
Предпочтение отдаётся сыроежкам с мясистой шляпкой, не обладающим жгучим вкусом.
Единственное общее их свойство заключается в том, что когда корень полностью вызревает, все сорта приобретают жгучий вкус.
Это пахучая бесцветная жидкость, имеющая жгучий вкус.
Жгучий вкус удостоверил, что это соль.
Это означает, что, для того чтобы не почувствовать жгучего вкуса этого перца, нужно растворить 1 грамм его мякоти в 1000 литров сахарного сиропа.
Попробовав порошок куркумы на вкус, вы ощутите во рту лёгкую горечь, в больших же количествах эта специя может придавать блюдам заметно жгучий вкус.
Пчелиный яд– продукт секреторной деятельности ядовитых желез пчелы, представляющий собой густую бесцветную жидкость с резким характерным запахом и горьким жгучим вкусом.
Острые травы согревают и придают жгучий вкус пище.
Жгучий вкус обеспечивает фенольное вещество гингерол.
Парочка «кофеманов» как будто бы оценила его насыщенный жгучий вкус: они смачно отхлёбывали горячий напиток из бумажных стаканчиков.
У мускатного ореха запах древесины и сладкий, напоминающий орехи, но несколько жгучий вкус.
Каждая пряность имеет в той или иной степени выраженный жгучий вкус, от практически несъедобного (например, кайенский перец) до едва ощутимого (например, мелисса лекарственная).
Жгучий вкус пряности придаёт фенолоподобное вещество гингерол (1,5 %), а приятный аромат – эфирные масла (1–3%).
Ощутив жгучий вкус японе-чили, скривился.
Как смотришь на него, собираясь поднести ко рту и насладиться жгучим вкусом сладкого спирта.
Специфический жгучий вкус перца зависит от наличия капсаицина.
Гвоздика обладает жгучим вкусом и своеобразным сильным ароматом.
Взял наполненный для меня бокал. Полусухое «Абрау-Дюрсо» смыло с губ жгучий вкус океанской соли.
Обладает сладковатым, похожим на аромат древесины запахом и довольно жгучим вкусом.
Жгучий вкус связан со смолистой частью – гингеролем – смесью различных гингеролов и гингерона.
Её можно использовать в витаминных салатах для получения пряного жгучего вкуса.
Тиогликозиды обладают характерным жгучим вкусом, оказывают антимикробное воздействие и раздражают слизистые оболочки.
При сушке жгучий вкус пропадает.
Горячий отвар с едким, жгучим вкусом полился на рану, пересекающую плечо и половину груди.
– Она взяла в руки шоколадную конфету, которая быстро начала таять, раскусила её и ощутила жгучий вкус ликёра.
Опять не догадался принести хотя б орешек, чтобы заесть жгучий вкус.
Помню жгучий вкус освобождения, когда научилась обходиться без матери.
Масло представляет собой бесцветную или коричневатого цвета жидкость с резким жгучим вкусом и сильным запахом тимола, содержание которого в масле достигает 30—40%.
Раньше русская горчица не содержала никаких других компонентов, кроме заваренного тёплой водой горчичного порошка, соли, сахара и масла, оставаясь основой создания чистого жгучего вкуса, но современные производители используют различные добавки – от орехов до коптильной жидкости, хрена с кетчупом.
Стойко выдержал жгучий вкус настойки, от которой захотелось тут же распахнуть пасть и жадно выхлебать целое горное озеро.
Пока я наслаждался жгучим вкусом рома, справа ко мне успел подсесть мужчина.
Кислый вкус кека вместе с остатками смолы вымыло изо рта, оставив лишь жгучий вкус желчи.
Он нашёл нужный бутылёк и выпил всю настойку залпом морщась от резкого запаха и жгучего вкуса чеснока, полыни, тысячелистника и других трав.
Острый, жгучий вкус семечек отлично подходил к саке. Какое-то время мы молча ели их.
Его остро-сладкий жгучий вкус можно смягчить добавлением сметаны, яблока, лимонного сока, свёклы, сахара или его некалорийного заменителя (например, при диабете).
Жгучий вкус имбирному корню придаёт фенолоподобное вещество гингерол.
Молотая корица имеет пряный, слегка жгучий вкус.
Семена горчицы придают блюду слегка жгучий вкус и слабый горчичный аромат.
Только высококачественное оливковое масло первого отжима придаёт острый жгучий вкус, а это значит, что оно свежее и произведено из оливок первого отжима.
Ажгон (Айован душистый, Индийский тмин, Коптский тмин, Шабри) имеет жгучий вкус и пряный аромат, входит в состав смесей специй карри, бере-бере.
Он ещё раз глотнул вина, почти не чувствуя жгучего вкуса, и отставил кубок.
Если этот способ кажется неприемлемым из-за жгучего вкуса пряности, можно просто потереть кусочком имбиря зубы и дёсны.
Жмых, полученный после выделения масла, размалывают в горчичный порошок со специфическим жгучим вкусом и ароматом, который используется в медицинской практике и в кулинарии.
Синонимы к словосочетанию «жгучий вкус»
Цитаты из русской классики со словосочетанием «жгучий вкус»
- Нестерпимо-сладкие губы (я полагаю — это был вкус «ликера») — и в меня влит глоток жгучего яда — и еще — и еще… Я отстегнулся от земли и самостоятельной планетой, неистово вращаясь, понесся вниз, вниз — по какой-то невычисленной орбите…
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «жгучий»
Сочетаемость слова «вкус»
Значение словосочетания «жгучий вкус»
Жгучий вкус в настоящее время не выделяется в число основных вкусов. Однако жгучий вкус рассматривается как очень важная характеристика пряностей для пищевой промышленности. Он связан с восприятием веществ, стимулирующих «тепловые» рецепторы en:TRPV (этанол, капсаицин). Вещества, обладающие «жгучим вкусом», возбуждают ветви тройничного нерва и вносят свой вклад в «чисто вкусовое» ощущение. (Википедия)
Афоризмы русских писателей со словом «жгучий»
- Есть поцелуи — как сны свободные,
Блаженно-яркие, до исступления,
Есть поцелуи — как снег холодные.
Есть поцелуи — как оскорбление.
О, поцелуи — насильно данные,
О, поцелуи — во имя мщения!
Какие жгучие, какие странные,
С их вспышкой счастия и отвращения! - Детские скорби жгучи, но они растают во сне и исчезнут с завтрашним солнцем.
- Любить — жалеть, по слову народному. Это не буддийская жалость, но и не христианская милость. Это что-то иное, более жгучее, жалящее, пронзающее.
- (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Значение словосочетания «жгучий вкус»
Жгучий вкус в настоящее время не выделяется в число основных вкусов. Однако жгучий вкус рассматривается как очень важная характеристика пряностей для пищевой промышленности. Он связан с восприятием веществ, стимулирующих «тепловые» рецепторы en:TRPV (этанол, капсаицин). Вещества, обладающие «жгучим вкусом», возбуждают ветви тройничного нерва и вносят свой вклад в «чисто вкусовое» ощущение.
Все значения словосочетания «жгучий вкус»