БОБ, -а́, м. 1. Плод бобового растения, стручок. (Малый академический словарь, МАС)
УТВЕРЖДА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь; несов., перех. 1. Несов. к утвердить (в 1, 2, 3, 4 и 5 знач.). (Малый академический словарь, МАС)
БОБ, -а́, м. 1. Плод бобового растения, стручок.
Все значения слова «боб»УТВЕРЖДА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь; несов., перех. 1. Несов. к утвердить (в 1, 2, 3, 4 и 5 знач.).
Все значения слова «утверждать»Соевые бобы залить холодной водой, чтобы она их только покрыла, и оставить на ночь.
На самом деле, основываясь на всех уцелевших свидетельствах, скорее можно утверждать обратное.