Предложения со словом «меренга»
Мужчина только что завершил весьма обильный ланч, состоявший из жареного цыплёнка, картофельного салата и лимонного меренга.
Нежнейшие бисквиты и воздушные меренги, фруктовые тарталетки и кремовые корзиночки – десерты, приготовленные лучшим кондитером княжества, меня больше не радуют, чай кажется горячей водой, подкрашенной коричневой краской.
Поэтому я решила приготовить меренгу по итальянскому рецепту – сначала растопить сахар в воде, а потом нагреть сироп и выпарить всю воду.
На плоское блюдо, смазанное кремом, уложить бисквитный корж, покрыть его слоем айвового или розового варенья, далее уложить слои меренг, промазывая их кремом.
Готовые меренги должны быть рассыпчатыми и хрупкими по всему объёму.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: снюхиваться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Из своих блондинистых волос с желтоватым оттенком он соорудил пышную причёску, напоминающую меренгу с завитком, из-за этого его лицо с козлиной бородкой стало ещё больше похоже на рожок с мороженым.
Спустя несколько минут меренга была готова, оставалось только выложить смесь на бумагу и отправить угощение в печь на просушку.
Через час на столе высилось блюдо с белыми, идеально глянцевыми меренгами, которые, я была уверена, очень понравятся детворе на завтрашнем празднике.
Она научилась резать тесто на безупречные тонкие полоски и украшать ими верхушку пирога и обнаружила, что если чуть-чуть поднять решётку в духовке, выпекая меренги, то их пики приобретут оттенок поджаренного на костре маршмэллоу.
Но и меренги обожаю.
Подарки, коробки, букеты, любимый торт с миндальными меренгами, кремом из маскарпоне и свежей малиной, коллекционные бутылки и банка чёрной икры…
Она вернулась с подносом, на котором лежали две меренги со сливочно-фруктовой начинкой, украшенные сверху засахаренными лепестками роз и фруктами.
И десерты у неё действительно выходили изысканные – не какое-то там печенье или шоколадный пудинг, а хрустящие трубочки, наполненные взбитыми сливками, или пышные меренги, усеянные засахаренными фиалками.
Хоть сладкого поём напоследок – подумал я, разбивая меренгу десерта, размешивая её со свежими ягодами и густым заварным кремом.
После массу разложить лопаткой на бумажный лист, на деревянную доску и вставить в самый лёгкий дух, чтобы меренги подсохли.
– Позвони, пожалуйста, на кухню и скажи, чтобы к чаю подали меренги.
Для начала она позвонила шеф-повару и добавила в заказ для сегодняшнего чаепития меренги, затем в маленьком чайнике, который обычно прятался за её столом, вскипятила чашку воды и заварила себе чай.
Она видела себя в красном платье из чесучи, волосы подняты наверх и припудрены – вылитые меренги, а щёки пламенеют ярко-розовыми румянами.
Одна из сапфировых лернат, заметив мой интерес, гордо задрала нос и демонстративно принялась за ягодный рулет, украшенный шапкой меренги.
Как только меренга станет коричневатой, духовку выключаем, но не открываем.
Если вы любите печь, нет ничего удобнее для взбивания меренги или замешивания теста и сахарной глазури.
Мастерски взбивая пышный купол меренги в блестящей металлической миске, она напевает без слов своим тонким, слабым голоском.
Не буду утомлять вас деталями, но этот процесс не особенно отличается от подсчёта количества меренги и майонеза, которое вы можете приготовить из определённого числа яиц.
Но это не всё – сахар может влиять на структуру теста, придаёт устойчивость меренге, а сиропы и мёд удерживают влагу в выпечке.
Хозяин лавки мгновенно проглотил меренгу и закрыл глаза, явно в предвкушении чего-то ужасного, но через несколько секунд я увидел на его лице радость.
Посыпает начинку дроблёными орехами, художественно выкладывает белые шапочки меренги и командует поставить пироги на печь, чтобы подсушить украшения.
Верхушки башенок уходили вверх белоснежной меренгой, пародируя купола.
Горелка:если решили зайти далеко и сделать меренгу, опалить сахарную корочку на крем-брюле, или, что уж там, рёбра для супруга – тоже надо.
А на ужин я приготовлю ваши любимые меренги!
– И? – Я сунула в рот меренгу.
Хрупкая меренга раскрошилась; крошки посыпались в вырез платья.
Каждый из них таил в себе начинку на самый изысканный вкус: от обычной варёной сгущёнки и взбитых сливок до шоколадного крема ганаш, грейпфрутового курда, сырного крема с малиновым пюре, швейцарской меренги с семенами кунжута, шантильи с карамелизованными бананами и кусочками грецких орехов…
– В последний раз у вас легко получилось заработать денег на сладостях, но вы даже не вспомнили, как в детстве обожали печь вместе с мамой и сколько удовольствия получали, когда готовили меренги с малиной и клубникой для своего первого парня.
Мои нежнейшие меренги ещё не знали столь варварского обращения.
Вино лёгкое и шипучее сладко кололо язык, клубника, сливки, жжёный сахар, крошечные меренги и шоколад…
Мы пили шампанское, пели, танцевали меренге и сальсу в пуэрториканском стиле.
Он медленно пил кофе, кусал меренги, казалось, с хрустом на весь зал крошащиеся на зубах.
– Ты достала сегодня лист меренги.
Сейчас они сидели за зеркальными стёклами кофейни, прихлёбывали ароматный напиток из крошечных, китайского фарфора чашечек и хрустели меренгами.
Здесь особенно хочется отметить подачу одного из десертов – в центр тарелки укладывают десерт на основе меренги или безе, который украшают дольками свежих плодов и фруктов (или цукатами).
Ритм латинской меренги у меня в крови.
Сочетаемость слова «меренга»
Значение слова «меренга»
МЕРЕ́НГА, -и, ж. Пирожное из запеченных взбитых яичных белков и сливок с сахаром. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «меренга»
- Есть легионы сорванцов, у которых на языке «государство», а в мыслях — пирог с казенной начинкою.
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- Она портит вкус булочек вопросами метафизики.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «меренга»
МЕРЕ́НГА, -и, ж. Пирожное из запеченных взбитых яичных белков и сливок с сахаром.
Все значения слова «меренга»