Предложения со словом «дисахарид»
Если две молекулы простого углевода свяжутся между собой, то образуется дисахарид.
Простыми считают дисахариды и моносахариды, сложными – полисахариды.
Моносахариды и дисахариды хорошо растворяются в воде, обладают высокой пищевой и энергетической ценностью.
Дисахарид может состоять как из одинаковых молекул, так и из разных.
Чтобы произошло усвоение дисахарида, он предварительно должен распасться на включённые в него моносахариды.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: пристанодержатель — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Самый известный дисахарид – это столовый сахар, или сахароза, состоящая из молекулы фруктозы и глюкозы.
Когда миллионы молекул дисахаридов присоединяются друг к другу и преобразуются в кристалл – сахар становится видимым.
Вместе моносахариды и дисахариды образуют группу углеводов, известную в органической химии как «простые сахара».
Обычно используется дисахарид – их «старший брат», состоящий из более крупных молекул сахара.
Кроме того, грецкий орех содержит насыщенные и жирные кислоты (6,2 %), моно-и дисахариды (3,9 %), крахмал (7,2 %), золу (2 %).
Дисахарид лактоза, содержащийся в молоке, усваивается очень быстро в кишечнике грудных детей после расщепления лактазой.
Молоко содержит лактозу, также являющуюся дисахаридом, состоящим из глюкозы и галактозы.
Дисахарид представляет собой простой сахар, состоящий из двух моносахаридов.
За исключением фруктов, продукты, перечисленные в этой таблице, содержат мало дисахаридов, поскольку в них также содержится мало простых углеводов.
Пищевой сахар, который мы покупаем в магазине, по научному называется дисахаридом сахарозы и в крови его нет, поскольку, попадая в кишечник, он распадается на глюкозу и фруктозу.
Но простейшими гликозидами являются дисахариды.
По составу дисахариды подразделяют на гомодисахариды (состоят из одинаковых мономеров) и гетеродисахариды (в состав входят разные моносахариды).
Поэтому дисахариды можно гидролизовать и получить в свободном виде их моносахаридные компоненты путём кипячения в разбавленной кислоте.
Называя дисахарид необходимо учитывать факт, что это гликозиды.
Кроме того, при номенклатуре дисахаридов необходимо учитывать также химическую связь между моносахаридами.
Существует три дисахарида: сахароза, мальтоза и лактоза.
В клетках тонкой кишки гликокаликс содержит ферменты, гидролизующие дисахариды и полипептиды, участвующие в пищеварении.
Гетерополисахаридыобычно состоят из повторяющихся дисахаридов.
Создание таких вакцин стало возможным благодаря уникальным свойствам дисахарида трегалозы, которая при охлаждении переходит в состояние «леденца».
В случае дисахаридов агликоном является молекула другого моносахарида.
У дисахаридов химическая связь между моносахаридными единицами называется гликозидной связью; она образуется в результате взаимодействия гидроксильной группы одного из сахаров с аномерным атомом углерода второго сахара.
Образовавшаяся альдегидная (кетонная) группировка может вступать реакцию с ионами металлов (Cu2+, Ag+) и восстанавливать их – редуцирующие дисахариды.
Если все свободные полуацетальные группировки образуют гликозидные связи, то разрыв цикла невозможен, также как и восстановление альдегидной (кетонной) группы, следовательно не может вступать в реакцию восстановления с ионами металлов – нередуцирующие дисахариды.
Практически все дисахариды выполняют транспортную функцию, так как они легко растворимы, и при этом менее функционально активны чем моносахариды.
Часть дисахаридов, например мальтоза являются промежуточными продуктами гидролиза полисахаридов.
Наличие в молекуле лактозы потенциально свободной карбонильной группы (в остатке глюкозы) делает её восстанавливающим дисахаридом.
Лактоза является молочным сахаром, это единственный дисахарид, синтезируемый млекопитающими.
Является нередуцирующим дисахаридом (Рисунок 20).
Из них синтезируются более сложные дисахариды (сахароза, мальтоза), а также три-, тетра- и полисахариды.
При этом сам термин моносахариды обозначает эти самые частицы – то есть в дисахаридах получается два моносахарида.
При тепловой кулинарной обработке пищевые вещества, содержащиеся внутри растительных клеток, подвергаются изменениям: дисахариды гидролизуются до простых сахаров – глюкозы, фруктозы и др.
Расщепление крахмала и дисахаридов осуществляется посредством гидролиза, когда корм основательно смешивается с пищеварительными соками, а также с различными микроорганизмами.
Но «Заслон» решили этот вопрос с помощью поддержания инертной среды вокруг образцов и использования дисахаридов, способных к стеклованию.
По наличию свободной полуацетальной группы дисахариды можно разделить на две группы: восстанавливающие (редуцирующие) и невосстанавливающие (нередуцирующие).
По сравнению с диетой № 5 ограничено содержание белков до 80 г, жиров до 50 г, углеводов до 250–300 г (1818–2033 ккал), не менее половины углеводов необходимо давать в виде дисахаридов и моносахаридов (сахар, мёд, варенье, фруктоза в плодах и ягодах).
Например, дисахариды расщепляются ферментами дисахаридазами: лактоза ― лактазой, мальтоза ― мальтазой, сахароза ― сахаразой, и т. д.
Это весьма полезный в быту дисахарид – лактоза или молочный сахар, открытый в 1612 г.
Он содержит большое число высокоспецифических ферментов, среди которых могут быть названы: амилазы (сахароза, мальтоза и лактоза), превращающие дисахариды во всасываемые моносахариды; нуклеазы (нуклеаза и нуклеозидаза), расщепляющие нуклеиновые кислоты до всасываемых продуктов и пептидозы (эрепсин), которые разлагают альбумозы до всасываемых аминокислот.
Когда клещ сосёт кровь человека, то отрыгивает слюну вместе с небольшим количеством дисахарида обратно в кожу.
Обе патоки имеют в своём составе дисахарид (раффинозу) и трисахарид (кетозу).
Простые сахара – глюкоза, фруктоза и дисахарид сахароза содержатся во многих фруктах и овощах.
Соединённая в одну молекулу вместе с глюкозой, галактоза образует дисахарид лактозу (молочный сахар) – основной углевод молока и молочных продуктов.
Ограничение содержания белков, жиров, углеводов, не менее половины углеводов необходимо давать в виде дисахаридов и моносахаридов (сахар, мёд, варенье, фруктоза в плодах и ягодах).
Сахарозу ещё называют дисахаридом, потому что, присоединяя при гидролизе одну молекулу воды, она распадается на две молекулы – глюкозу и фруктозу.
Значение слова «дисахарид»
1. углевод, молекула которого состоит из остатков двух простых сахаров (одинаковых или разных, связанных простой эфирной связью); при гидролизе распадается до простых сахаров (Викисловарь)
Цитаты со словом «дисахарид»
- Как можно раньше вступайте на проторенную стезю: Не изменяйте своим привычкам. Накапливайте идиомы. Стандартизируйте. Единственная разница (!) Между Шекспиром и вами состоит не в объеме словаря, а в количестве идиом.
- …Теперешнее общество не твёрдый кристалл, а организм, способный к превращениям и находящийся в постоянном процессе превращения.
- Строка — это застывшая структура данных, и повсюду, куда она передается, происходит значительное дублирование процесса. Это идеальное средство для сокрытия информации.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «дисахарид»
1. углевод, молекула которого состоит из остатков двух простых сахаров (одинаковых или разных, связанных простой эфирной связью); при гидролизе распадается до простых сахаров
Все значения слова «дисахарид»