Предложения со словом «галантин»
После того как из галантина выйдет лишняя влага, нитки вынуть, нарезать галантин полусантиметровыми ломтиками.
Затем её следует завернуть в салфетку или марлю, концы которой связать, чтобы ткань плотно облегала галантин.
После чего кастрюлю снять с огня и дать галантину остыть в бульоне, вынуть галантин из кастрюли, развернуть салфетку, выжать её и опять завернуть в неё фаршированную курицу.
Готовый галантин положить под лёгкий пресс.
Таким же образом галантин готовят из утки, гуся, индейки.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: самозаписывающий — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Галантин можно залить желе целиком, не нарезая на куски.
Галантин туго завернуть в салфетку, перевязать верёвкой через каждые 3 см, как рулет.
Сама же она, выполнив поручение, стремглав бросилась к жилым дворам, колыхаясь, точно огромный галантин.
– Я говорю – ваша милость, для таких гостей наверняка потребуется нарядить мясной галантин во всяких фазанов и павлинов, устроить какое-никакое представление с музыкой, запустить винный фонтан, наладить фейерверки и всё прочее.
Куриный галантин нарезать ломтиками и подать с апельсиновым мармеладом.
Из купленной утром курицы сделала галантин.
Чудный галантин из утки был украшением стола.
Галантин оказался невероятно вкусным.
Синонимы к слову «галантин»
Значение слова «галантин»
Галанти́н — заливное блюдо из нежирного мяса птицы, дичи, свинины, телятины и кролика. Мясо прокручивают в виде фарша и смешивают его с яйцами и специями. Полученную массу спрессовывают в симметричную форму. Галантин в старофранцузском языке означал «желе». Их можно готовить, оборачивая чем-нибудь, чтобы придать заливному цилиндрическую форму. Рыбный галантин охлаждали под грузом. (Википедия)
Цитаты со словом «галантин»
- Когда любовь остывает, её нужно или разогреть, или выбросить. Это не тот продукт, который хранится в прохладном месте.
- Мужчины — как рагу, их надо хорошенько потомить.
- — Вам зажечь сигару? — Нет, я пытаюсь бросить курить, и поэтому просто держу ее во рту. — Тогда почему бы вам не держать во рту более дешевый сорт? — Ну да, ещё и снизить свой жизненный уровень?!
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «галантин»
Галанти́н — заливное блюдо из нежирного мяса птицы, дичи, свинины, телятины и кролика. Мясо прокручивают в виде фарша и смешивают его с яйцами и специями. Полученную массу спрессовывают в симметричную форму. Галантин в старофранцузском языке означал «желе». Их можно готовить, оборачивая чем-нибудь, чтобы придать заливному цилиндрическую форму. Рыбный галантин охлаждали под грузом.
Все значения слова «галантин»