Разница заключается в том, что кофемашина для эспрессо нагнетает давление помпой, а в случае с
аэропрессом оно создаётся рукой человека.
Светлая обжарка подходит для альтернативного способа заваривания, таких как фильтр, кемекс, пуровер,
аэропресс.
Аэропресс– это быстрый и универсальный метод приготовления кофе, при котором горячая вода под давлением проходит через молотый кофе.
Есть кофемолка и
аэропресс, уже настроенные как надо.
Действует
аэропресс по тому же принципу что и кофемашина – сквозь молотый кофе пропускается под давлением горячая вода, которая вбирает в себя экстрактивные вещества (происходит процесс заваривания).
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: держать в чёрном теле — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Раньше мы были ограничены выбором между туркой и фильтр-кофе, но сегодня у нас есть множество вариантов – от
аэропресса до хемекса и сифона.
В «Коллективе» сначала обучали заваривать кемекс, V-60 (воронку) и
аэропресс, позднее аэропресс убрали.
Аэропресс (кофе, заваренный вручную при помощи поршневого устройства, которое позволяет прогонять напиток через фильтр под давлением), объём обычно 200-250 мл.
Заварите кофе, используйте свой привычный способ заваривания кофе (например, кофеварка, френч-пресс,
аэропресс и т.д.).
У альтернативы есть интересная особенность подачи: в некоторых кофейнях к воронке, кемексу или
аэропрессу бариста кладёт карточку, на которой написано, какое зерно он заварил, и когда.
Благодаря своей уникальной конструкции,
аэропресс позволяет получить чистый и насыщенный вкус кофе.
Пока она шла, я как раз отрабатывала рецепт своего
аэропресса, с которым буду выступать.
Вы можете использовать кофеварку, френч-пресс,
аэропресс или другой метод заваривания кофе, который вам нравится.
Например,
аэропресс – устройство, которое использует давление воздуха для экстракции кофе.
Сегодня у нас есть огромный выбор посуды для приготовления кофе: от простых кофеварок до ручных методов, таких как французская пресса или
аэропресс.
Аэропрессы, которые делают кофе путём прессования горячей воды через кофейные гранулы.
А девайс для заваривания – это кемекс, воронка или
аэропресс.