Молочный сад. Руководство по выращиванию и применению лактогонных трав и продуктов со всего мира в помещении и на улице,зимой и летом с рецептами настоек, сборов и лекарств для кормящей мамы и всей семьи

Хилари Джейкобсон, 2020

Хилари Джейкобсон делится в книге своими личными обширными знаниями и исследованиями: здесь собрана вся информация о влиянии питания на выработку молока и выборе натуральных стимуляторов для ее повышения, описываются методы налаживания лактации с использованием растений в зависимости от места проживания. Ценность книги в том, что это не очередной скучный справочник по травам. В ней автор не только помогает нам научиться пользоваться полезными свойствами растений, но и вдохновляет наслаждаться вкусом и ароматом свежезаваренного чая из выращенных своими руками трав. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Книги Хилари Якобсон

Материнская еда: Руководство по питанию в период грудного вскармливания и лактогонные продукты и травы — усиление выработки молока, повышение иммунитета, снижение уровня депрессии, очищение, уменьшение веса, повышение IQ ребенка и избавление от колик и аллергии.

Избавление от проблем, связанных с грудным вскармливанием: Что чувствуют мамы, если грудное вскармливание складывается не так, как они хотели, и как они решают эти проблемы.

Молочный сад: Руководство по выращиванию и применению лактогонных трав и продуктов со всего мира как в помещении, так и на свежем воздухе, как зимой, так и летом, с рецептами приготовления настоек, сборов и лекарств для кормящей мамы и всей семьи.

Веб-сайт:

www.mother-food.com

«Я приложила немало усилий для того, чтобы кормить грудным молоком собственных детей. Одна знакомая посоветовала мне книгу “Материнская еда”. Я с нетерпением ждала ее доставки, а прочитав, начала добавлять в свой рацион продукты для увеличения лактации. Через 3 дня приливы молока значительно увеличились, а через полторы недели грудь так наполнилась молоком, что оно подтекало! Такого у меня еще не было! С тех пор я принялась использовать лактогонные продукты ежедневно, и надобность покупать дорогие сборы отпала. Мой организм начал производить столько молока, что его стало достаточно для двоих моих детей! Не только мой 5‑месячный грудничок, но и старший сын, а он аллергик, теперь получает самое качественное и безопасное питание — молоко его матери. Малыш теперь лучше наедается и выдерживает более длительные промежутки между кормлениями. Это значит, что мое молоко стало более питательным, чем раньше, и содержит больше жиров! Рекомендую всем, кто страдает от недостаточной выработки грудного молока, прочитать эту книгу. Спасибо, Хилари!»

Д.М.

© ООО «Издательство Ресурс», перевод, оформление, 2022

© 2020 by Hilary Jacobson, Imprint: Mother Food Books Series / Rosalind Press / MILLC

Предисловие

Проработав 20 лет консультантом по грудному вскармливанию, я ни разу не встречала кормящую маму, которая бы равнодушно относилась к своему питанию. На каждой консультации есть вопрос — расскажите, что можно, а что нельзя есть кормящим? Надо ли пить чай с молоком, чтобы было больше молока?

Также бывают ситуации, что мама с малышом на руках, находясь в центре мегаполиса, практически голодает — потому что не успевает, не знает, не умеет себя накормить. Когда мне моя коллега сообщила, что хотят перевести и издать эту книгу, я сказала «Круто!» — ведь так мало хороших книг для кормящих, а о питании именно для молока, для лактации — на русском языке нет совсем.

Раньше я сама думала, что качество пищи не влияет на молоко в груди — ни на качество, ни на количество. Вот вода — да, это важная составляющая выработки молока — гормон вазопрессин, водно-солевой баланс. Но чем больше я живу, узнаю, чем больше общаюсь с мамами и коллегами, специалистами в смежных темах, тем дальше я от жесткого утверждения, что состав и качество молока — это генетика, а количество молока в груди у матери — это гормоны, которые можно разгонять через технику кормления, смену груди, эффективное прикладывание. Очень сильно зависит и лактация, и вместе с ней способность выкормить потомство естественным образом от физического, психического и эмоционального состояния матери. И не последнюю роль в этом играет полноценное питание.

Питаясь определенным образом, заботясь о себе, находясь при этом рядом с ребенком, женщина-мать закладывает основу здоровья или болезней следующих поколений, хочет она этого или нет. Мне хотелось бы, чтобы мамы умели понимать себя, потребности своего организма, учились бы этому сами и учили через прикорм своих детей.

«Молочный сад» — это такая книга, которая очень нужна и мамам, и консультантам по грудному вскармливанию. Мне очень близки строки Хилари, где она пишет о взаимодействии с консультантами по лактации, — «мы не можем это рекомендовать, потому что нет исследований». И это не только касается лакогенов, но совместного сна, ношения на руках и т. д. Каждая мама должна иметь в библиотеке подобные истории и советы, которые передаются «от матери к матери». Это и было основным посылом автора — передать то, что она узнала, накопила, опробовала, — другим матерям, потому что в свое время у нее была огромная потребность в аналогичной информации, практике и опыте других женщин. Я сама себя считаю «собирательницей» историй от мам, что им помогало или мешало в кормлении грудью. В своих лекциях и тренингах я передаю эти бесценные крупицы опыта новым консультантам, а на консультациях — новым моим клиентам.

Книга «Молочный сад» — это революция, это бунт против системы здравоохранения, где всем правят протоколы и разделения на «области знаний». И ценность книги в том, что это не просто слова — призывы, негодование, сожаление, — а реальная польза: как изменить вокруг себя, как позаботиться о себе и своих потомках. Не смотря и вопреки.

На что я особо обратила внимание в книге Хилари Джейкобсон — ее советы позволяют мамам рационально расходовать средства — не покупать дорогущие сборы для лактации (часто без внятных инструкций по применению), а просто сменить продуктовую корзину и наполнить ее теперь сознательно полезными для выработки молока компонентами. «Новые» продукты на столе заботятся не только о лактации, но влияют на усвояемость молока организмом ребенка, помогают нормализовать психическое состоянии матери, дают силы побороть усталость, апатию и бессонницу.

Я сама последние восемь лет на своем участке выращиваю съедобные и лекарственные растения — собираю и заготавливаю травы, плоды и листья кустарников, незатейливые овощи и ягоды, которые ежедневно использую в пищу в свежем, сушеном или замороженном виде. Читая главы книги с советами по садоводству (упоминаются разные варианты), у меня было ощущение, что поговорила с близкой подругой — как все знакомо и понятно для меня. В книге есть описания растений и рекомендации по их применению, а также советы по сбору, заготовке и переработке растительного сырья. Такого качественного подбора информации и концентрации полезных советов на тему ежедневного питания (а не только лечения) я еще не встречала. Нахожусь под большим впечатлением.

Желаю всем читательницам увлекательного погружения в природу вместе с книгой «Молочный сад». И пусть нас, разбирающихся в природных дарах и применяющих в своей жизни на благо себе и близким, будет больше и больше с каждым днем!

Ольга Евтух, консультант по грудному вскармливанию, прикорму и уходу за ребенком, автор и преподаватель курсов для мам и помогающих специалистов