Семейная кухня: блюда, которые понравятся всем

Романова Алексеевна Виктория (2025)

Эта книга — идеальный помощник для тех, кто хочет готовить вкусно, разнообразно и с душой. Мы собрали 50 проверенных рецептов, которые станут любимыми в каждом доме. Здесь вы найдёте идеи на любой случай: от сытных обедов до лёгких ужинов, от домашних пирогов до ароматных супов. Простые ингредиенты, пошаговые инструкции и практичные советы помогут вам создавать кулинарные шедевры, которые подойдут как для будничного меню, так и для семейных праздников. Каждый рецепт — это сочетание традиций и современной кухни, где есть место для экспериментов и творчества. Наши блюда подойдут для людей любого возраста: дети с радостью будут лакомиться блинами, а взрослые оценят тёплый уют супов и запеканок. «Семейная кухня» — это не просто книга рецептов, а возможность собираться всей семьёй за столом, создавая воспоминания и радость через вкусные блюда. Откройте для себя новые грани домашней кулинарии, где каждый рецепт — это шаг к уюту и гармонии.

4. Куриные котлеты

Ингредиенты:

Фарш из курицы — 500 г

Яйцо — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Хлеб (батон) — 2 ломтика

Молоко — 100 мл

Панировочные сухари — 50 г

Соль, перец — по вкусу

Масло для жарки — 2 ст. л.

Приготовление:

Замочите хлеб в молоке.

Лук измельчите и добавьте к фаршу вместе с хлебом, яйцом, солью и перцем.

Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях.

Обжарьте на сковороде до румяной корочки, затем накройте крышкой и тушите 5–7 минут.