Пряные запеченные овощи: Вкусы мира

Романова Алексеевна Виктория (2024)

Рецепты запеченных овощей с использованием специй и приправ со всего мира — от индийских карри до мексиканских чили и провансальских трав.

4. Итальянские запеченные помидоры с базиликом и орегано

Ингредиенты:

500 г помидоров черри, разрезанных пополам

2 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. сушеного орегано

1 ч. л. сушеного базилика

2 зубчика чеснока, измельченные

Соль и перец по вкусу

Свежие листья базилика для подачи

Инструкции:

Разогрейте духовку до 180°C.

В миске смешайте оливковое масло, орегано, базилик, чеснок, соль и перец.

Добавьте помидоры в смесь и перемешайте.

Выложите помидоры срезом вверх на противень и запекайте 20-25 минут, пока они не станут мягкими и ароматными.

Подавайте с посыпанными свежими листьями базилика.