Маффины на завтрак: 20 сытных рецептов для отличного начала дня

Романова Алексеевна Виктория (2024)

Завтрак — самый важный приём пищи за день. Он заряжает нас энергией и настроением для новых достижений. Маффины — идеальный вариант для завтрака: их легко приготовить, удобно взять с собой, а разнообразие рецептов удовлетворит любые вкусы. В этой книге мы собрали 20 сытных и вкусных рецептов маффинов, которые станут отличным началом вашего дня.

Рецепт 5: Шпинатные маффины с фетой

Ингредиенты:

200 г свежего шпината

150 г пшеничной муки

100 г сыра фета

2 яйца

100 мл молока

50 мл оливкового масла

1 ч. л. разрыхлителя

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Бланшируйте шпинат в кипящей воде 1 минуту, отожмите лишнюю жидкость и мелко нарежьте.

Смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец.

В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и масло.

Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте шпинат и раскрошенную фету.

Конец ознакомительного фрагмента.