Кухня для занятых: быстрые и вкусные блюда за 30 минут

Романова Алексеевна Виктория (2024)

Вы мечтаете вкусно поесть, но у вас нет времени стоять у плиты часами? Книга «Кухня для занятых» — ваш идеальный помощник! Здесь собраны рецепты, которые легко приготовить за 30 минут или меньше, без сложных ингредиентов и лишней суеты.

5. Жареный рис с овощами и яйцом

Ингредиенты (на 2 порции):

Рис (отварной) — 200 г

Морковь — 1 шт.

Зелёный горошек (замороженный) — 50 г

Яйцо — 2 шт.

Соевый соус — 2 ст. л.

Чеснок — 1 зубчик

Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

На сковороде разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанную морковь 3 минуты.

Добавьте зелёный горошек и обжаривайте ещё 2 минуты.

Отодвиньте овощи на край сковороды, вбейте яйца и перемешайте.

Добавьте рис, влейте соевый соус, перемешайте и готовьте 3-5 минут.