Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде. Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей. В Японии существует древняя традиция соответствия еды времени года. Ранней весной японцы готовят блюда из молодых зеленых овощей — горошка, фасоли, бобов, побегов бамбука и фасоли, различной листовой зелени — салата и шпината, практически не подвергая или слегка подвергая их тепловой обработке. Весной на побережье скапливается большое количество различных моллюсков, которых тоже едят в сыром виде. По рекам на нерест идет форель — прекрасная рыба для сашими. Все это является в данный момент основной пищей японцев. Особенность японской кухни — не только натуральность, но и простота. Японцы не тратят много времени на приготовление еды, они очень любят готовить прямо во время еды и есть во время приготовления пищи.
Люди по всему миру исчезают без видимых причин. Единственные спутники таинственных событий — сигналы из космоса, вызывающие скачки энергии и погружающие районы во тьму… Алекс Райз, программист из Зоны 51, обнародовал данные об исчезновениях и оказался самым разыскиваем преступником. Он скрывается, пока не понимает, что нигде на Земле не найдёт убежища. Райз обманом пробирается на межпланетный корабль вместо космического туриста. Он думает, что будет там в безопасности — однако вскоре ему приходится напрямую столкнуться с загадочной тьмой, похищающей людей.
Студентка истфака Дельфина приезжает на археологическую практику в Ливан. Вместе с ней работают двое друзей и настойчивый парень, который не скрывает своего намерения жениться на девушке. Однако вскоре она обнаруживает, что испытывает сильную симпатию к руководителю раскопок, который ведёт себя очень странно и определённо знает о ней больше, чем говорит. Вдобавок ко всему, Дельфине начинают сниться странные сны о её прошлой жизни. В ночных видениях кроются подсказки, которые помогают разобраться в сложностях отношений и предсказать трагедию, которая вот-вот повторится… Невероятная история любви в загадочных восточных декорациях, переосмысляющая культовую историю победы над драконом.
Энергетические ресурсы человечества подходят к концу. Тот, кто первым освоит новый источник энергии, станет мировым лидером. Страны вступают в напряжённую борьбу, и судьба России оказывается в руках пожилого, но удивительно талантливого инженера.
Студентка истфака Даша узнаёт, что жизнь на Земле — это симуляция, а все люди — только лишь варианты её собственного сознания. Из-за ошибки в этом масштабном эксперименте девушка возвращается в родное тело, где ей предстоит вспомнить, кто она на самом деле, и решить судьбу своей планеты.
Самый долгожданный момент Нового года — время загадывания желаний. Мальчик Вадик чётко знал, чего он хочет — ровно до того момента, как пришло время озвучить свою мечту. Оказалось, что правильно выбрать самое сокровенное желание не так уж просто…
Гастрономический очерк для тех, кто мечтает отправиться в путешествие по Израилю или познать еврейское счастье. Эта книга проведёт вас по тропе Салата, покажет, какие деликатесы есть у бедуинов в пустыне и научит правильно расслабляться в шаббат. Таки-да!
Дитер, русский художник с немецкими корнями, путешествует по миру. В поисках вдохновения он заезжает в средневековый замок Рэйнфлауэр, где вынужден провести целую ночь. Но старинные стены таят больше тёмных секретов, чем ему бы хотелось. Оказавшись втянутым в нехорошую историю, которой уже три сотни лет, Дитер вынужден делать выбор между тем, что просто, и тем, что правильно.
Инженер случайно узнаёт, что его страна оказалась под угрозой атаки из космоса. Ему поручают придумать средства защиты, однако работе мешает известие о болезни ещё не родившегося внука. Чтобы решить обе проблемы, ему потребуется совершить невозможное — научиться доверять другим.
Эмигранты часто живут очень замкнуто и хранят тайны, корни которых уходят далеко за пределы их нового дома. К таким людям относится и семья Токугава. В их ресторане происходит убийство, но японцы утверждают, что оно лишь часть культуры их родной страны. Детектив решает разобраться, так ли это на самом деле, но для этого ему придётся раскопать историю, скрытую ещё шесть веков назад…
«Манускрипт Войнича» — самая загадочная книга средневековья. Многие криптографы брались за неё, но никак не могли справиться с расшифровкой. Она открыла свои секреты только Никодиму — учёному, выросшему в семье священника. Ему удалось прочитать книгу и даже узнать, кто её автор…
Появление в Солнечной системе автоматического корабля-разведчика неясной принадлежности полностью меняет расклад сил на Земле. Тщательно выстроенный план, воплощению которого в жизнь, казалось бы, уже ничто не может помешать, теперь остается только выбросить в мусорную корзину. На сцену выходят совершенно другие силы, за которыми стоят не менее продвинутые технологии, чем те, что имеются в распоряжении генерала Нагулина.
Янина Корбут — писательница из Республики Беларусь, восходящая звезда жанра иронического детектива. Представляем её новый роман о хозяйке эвент-агентства Дарине, которая постоянно попадает в истории с закрученным сюжетом. Как всегда, и в этой истории найдётся место помощнику Дарины Славику и трём ее папам. Дарина со всей честной компанией отправляется под Углич. Место тихое, живописное; казалось бы, что здесь может произойти? Но тем не менее Дарине приходится окунуться в расследование убийства местной девушки. Интриги добавляют неожиданный приезд под Углич её бывшего ухажёра с новой пассией и стремительный роман матери героини с местным деревенским старостой. В этом хитросплетении сюжетных линий кроется разгадка преступления. Но где именно? Подробности — книге.
Книга об особом нравственном идеале воинской традиции Японии — знаменитом кодексе самурайской чести Бусидо, или «Пути воина». Именно Бусидо представляет собой саму душу самурайства, его внутреннюю суть. В качестве первоисточника, передающего глобальный идеал самурайской жизни и особый настрой воина, приведен самый знаменитый самурайский трактат — «Книга пяти колец» Миямото Мусаси. Вот уже более 300 лет этот труд знаменитого самурая используется миллионами людей, причем область применения простирается от основ государственного управления и военной стратегии до методов ведения бизнеса. В Японии и ряде азиатских стран «Книга пяти колец» является настольной для любого уважающего себя бизнесмена и считается учебным пособием по ведению бизнеса.
В книгу вошли восемь преданий о рыцарях древней Японии — гордых и благородных самураях. Сказания, основанные на исторических фактах, посвящены подвигам непревзойденных воинов: Тории Кацутака, Кимура Сигенари, Гонсиро и других благородных мужей. Истории, собранные профессором Токийского университета Асатаро Миямори, дошли до нас благодаря уличным сказителям — коданси, передававшим из уст в уста предания прошлого, в которых превозносятся главные ценности кодекса чести самураев: преданность, храбрость и честь.
Пользующееся в настоящее время широчайшей известностью японское слово «самурай», вошедшее в период с конца XIX до середины XX века во многие иностранные языки, стало символом и синонимом отважного, бескомпромиссного воина, сражающегося за идею и ставящего свою честь выше собственной жизни. Своим происхождением самураи обязаны клановым военным отрядам, сражавшимся в раннюю эпоху Японской империи с «варварскими» племенами, издавна населявшими пограничные районы Страны восходящего солнца. В X–XII веках, в период междоусобных войн между различными японскими феодальными родами (кланами или военными домами), могущество самураев все более возрастало. К середине XII века одному из военных предводителей самураев — прославленному полководцу Киёмори Тайра — впервые удалось захватить власть в Стране восходящего солнца. С тех пор почти на семь столетий в Японии утвердился режим, при котором политическая власть сосредоточилась в руках самурайской военной аристократии. Влияние самурайского военного сословия, его образа мыслей, религиозных убеждений, привычек, культуры на жизнь всего японского общества стало подавляющим, несмотря на то, что в ходе буржуазной «революции» («реставрации») Мэйдзи самурайское сословие, как и все другие сословия средневековой Японии, было упразднено. Ощущается оно в полной мере и по сей день. И можно сказать, что весь японский народ превратился в «нацию самураев». Об основных этапах этого процесса и рассказывается в настоящей книге. Книга выходит в авторской редакции.
Борис Бабкин хорошо знает то, о чем пишет: колымский край знаком ему не понаслышке. Можно не сомневаться, люди, которые наполняют произведения этого автора, взяты им из самой жизни. Это старатели, которые буквально каторжным трудом зарабатывают себе на жизнь, бичи — бывшие интеллигентные люди, преступники самых разных мастей и оттенков, хорошие и плохие полицейские — все они вращаются вокруг одного всесильного колымского бога — золота. Именно золото заставляет этих людей совершать те или иные поступки, его блеск виден в их слезящихся от морозного ветра глазах, они сотнями погибают в колымских сопках, и только очень немногие получают то, к чему стремились всю свою жизнь…
Книга является практическим руководством для повышения эффективности общения посредством задавания вопросов в разных сферах коммуникации: управление персоналом, продажи, переговоры, коучинг, совещания, фасилитация. Отдельно освещается, как оптимально применять вопросы в рекрутинге, управлении карьерой, психотерапии, решении проблем, принятии решений, дизайн-мышлении, стартапах, инновациях в бизнесе. В книге много конкретных рекомендаций, примеров, алгоритмов, чек-листов. По сути, Книга написана для руководителей, менеджеров, рекрутеров, коучей, психотерапевтов, журналистов — всех тех, у кого работа тесно связана с коммуникациями. В книге приведен мой личный опыт, накопленный в ходе работы бизнес — тренером, бизнес-консультантом, коучем, фасилитатором, психотерапевтом, врачом-психиатром. Я постарался обобщить наработки ведущих мировых и российских специалистов, связанные с новой «наукой о вопросах» — на уровне XXI века! Вопросы — мощное оружие лучших коммуникаторов!
Японская школьница Хикэри Накамото не думала что станет невестой императора всероссийского и принцессой страны Ямато. Не думала что ей придется предотвращать смуту в родной стране и даже мировую ядерную войну. И уж подавно не собиралась прикасаться ни к каким древним и опасным тайнам; с самурайским мечом отстаивать честь сразу двух правящих домов, и спасать других принцесс. Но воля Небес оказалась именно такова — и именно от Хикэри зависит судьба этого удивительного мира — где Российская и Японская империя — старые и верные союзники. Против нее буквально все — от императорской родни до жрецов темных богов и демонов из пещер Тибета. Но она не отступает и не сдается — дочь самурая не страшиться битвы! Представляем второй цикл литературного сериала «Мир императора Георгия».
Мир, похожий на наш и непохожий — еще одна ветвь на великом древе миров. Почти такой же, как наш — и совсем другой. Люди трудятся, любят, строят планы на будущее. Читают стихи Гумилева и смотрят танцевальные шоу и аниме. …Социалистический союз охвативший Африку и Латинскую Америку. Сатанисты, почти захватившие Калифорнию. Королевство Квебек на месте Канады. Российская Империя, избежавшая революционной смуты. Япония ставшая вернейшим союзником России. Константинополь, ставший столицей православной державы от Балтики до Тихого океана. Дочь самурая — ставшая невестой императора всероссийского и японской принцессой. И кому как не ей скрестить меч с врагами Веры, Царя и Отечества?! Но значит ли это, что ее собственная участь ей абсолютно покорна? Играя с судьбой, важно найти путь к победе, не упуская свой шанс — даже если он — один из тысячи. А еще — не дать шансы когда то побежденному злу воскреснуть.
Имя Миямото, мастера фехтования, «Святого меча» и художника эпохи Эдо, известно и почитаемо поклонниками боевых искусств благодаря написанной им и ставшей легендарной «Книге Пяти колец» («Горин-[но] сё») — наиболее зрелому и талантливому произведению самурайской литературы. В этой книге, являющейся, по словам самого Мусаси, «руководством для людей, которые хотят научиться искусству Стратегии», освещаются как вопросы стратегии военных действий, так и методы ведения одиночного поединка. И сегодня, в XXI веке, учение Миямото Мусаси не утратило своей актуальности. Настоящее издание заинтересует не только увлекающихся боевыми искусствами, но и всех тех, в чьей жизни понятия «тактика» и «стратегия» занимают не последнее место. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Юкио Мисима — самый знаменитый и читаемый в мире японский писатель. Прославился он в равной степени как своими произведениями во всех мыслимых жанрах (романы, пьесы, рассказы, эссе), так и экстравагантным стилем жизни и смерти (харакири после неудачной попытки монархического переворота). «Книга самурая» — это размышления Мисимы о «Хагакурэ, или Сокрытом в листве» — трактате о кодексе чести самурая (бусидо), выдержанном в канонах дзен-буддизма, синтоизма и конфуцианства и составленном на основе бесед с самураем XVII века Дзётё Ямамото. Эти истории о боевой доблести и воинском долге, совести и ответственности, записанные одним из учеников Дзётё, — не сборник заповедей, а оригинальная методика познания мира и постижения мудрости. «Возможно, „Хагакурэ“ — изначально книга-парадокс, — пишет Мисима. — Во время войны она излучала свет, но средь белого дня он был не очень заметен, и лишь во мраке книга засияла по-настоящему. <…> Эта книга исповедует свободу. Эта книга взывает к жару сердец». Впервые публикуется в переводе с японского — предыдущие издания «Книги самурая» по-русски брали за основу английский перевод.
Захватывающие и выразительные предания о самураях — основанные на фактах хроники невероятных приключений знаменитого наследника правителей дома Огури героического воина Сукэсигэ и его самоотверженной красавицы жены Тэрутэ. Все добродетели истинного воина воплощают в себе Сукэсигэ и его отважные сподвижники. Их верность самурайскому кодексу и способность к милосердию вызывают уважение, а владение боевыми искусствами, благодаря которым они одерживают победу в любом бою, поражает воображение. Представляя тексты преданий, известный ученый, писатель и переводчик, специалист по японской литературе Джеймс Бенневиль анализирует особенности быта, обрядов, обычаев и нравственных воззрений народа, сумевшего сохранить и передать их из поколения в поколение на протяжении многих веков. Повествование сопровождают иллюстрации, выдержанные в традиционном стиле японского рисунка.
Эта книга рассказывает о пути уникального кинорежиссёра, автора многих японских фильмов Акира Куросаве. Свой путь он начал совсем молодым человеком, не имеющим опыта в кинематографической жизни Японии. А закончил его в качестве классика мирового кинематографа, автора многочисленных сценариев и режиссёрских находок. У Акира Куросавы была весьма успешная судьба. И в то же время он находился на грани самоубийства, о чём обычно не говорят и пишут крайне редко.