Чем полезно мясо, птица и рыба?

Владлен Александрович Вертлужный (2024)

В данном издании я рассмотрю вопрос потребления мышц животных, птиц и рыб с иного ракурса, чем это было разобрано в моей книге Питание для здоровья. Главная книга по питанию.Здесь мы не будем касаться этической части вопроса, который гласит: «Не убей!». Тут мы рассмотрим полезное влияние переваренных мышц и их эффективное усвоение. Так же рассмотрим лучшие варианты и правила потребления для лучшего усвоения, а значит и большей пользы. А так же расскажу о том, почему мясо не может нести ту пользу о которой мы можем слышать.В потреблении мяса есть свои плюсы и о них нужно знать, так как количество и качество потребляемого мяса значительно влияет на здоровье человека. В книге приводятся факты и примеры, которые невозможно отвергнуть и игнорировать.Вы задумаетесь о том, что вы едите, как и в каких количествах.Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Глава 1. Факты о потреблении мышц животных, птиц и рыб

Я написал книгу о питании: ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ГЛАВНАЯ КНИГА ПО ПИТАНИЮ и в ней я раскрыл множество аспектов из питания, но там же я говорил о вегетарианстве и как это здорово. Однако есть факты, которые говорят в пользу потребления мышц животных, птиц и рыб, что невозможно игнорировать, но то, что я знаю, я не нашёл ни в одной книге написанной до этого.

1.1 Из моей жизни

До 25 лет я потреблял мясо-молочную продукцию, и ничем не брезговал. Воспринималось это нормой питания и так нас кормили, и всё было хорошо, но вот насморк и постоянно заложенный нос не давал мне покоя, и постоянно были проблемы с дыханием.

Если посмотреть мои фото 10-11 класса школы и 1-2 года института, то там я был значительно массивнее, но за счёт чего? За счёт значительной физической нагрузки и отёчных тканей, что внешне воспринималось нормой, но чувствовал ли я себя хорошо. В целом самочувствие было хорошим, но позже, когда я отказался от мясо-молочной продукции, рыбы, птицы, хлеба, яиц, прочей варёной и суррогатной пищи, то здоровье стало лучше, и я потерял в весе 13 кг, стало значительно легче и прибавилось энергии.

Всё это было, потому что я был удивлён тому, что есть варианты жить иначе, и я решил попробовать. На всю эту историю с изменением в питании меня подтолкнула моя массажная деятельность, на которой я работал с людьми и искал причины их проблем. Я задумался о том, что у меня такие же руки и ноги, такая же жизнь и если всё так и оставить, то я буду в 40-50 лет также лежать на каком-то столе и страдать от боли.

Я сторонник того, чтоб изучать опыт других людей, много читал и выяснил массу всего интересного о питании, и здесь хочу сказать, то, что вся эта история мне понравилась.

Но был один интересный факт, который никак не давал мне покоя, так вот дело в том, что чистых вегетарианцев и веганов среди животных нет, или в их жизни наступает момент, когда они вынуждены, есть мясо или они умирают. С другой стороны, хищники тоже не едят всю жизнь мясо, они иногда едят и траву, но в невероятно малом проценте от объёма съеденного мяса.

Вся эта информация подогревалась и тем фактом, что через примерно 5 лет, у вегетарианцев и веганов начинаются проблемы и связаны они с алкалозом, то есть с повышением уровня щелочей в организме. Чем это грозит, можно узнать в открытых источниках, и вот прошло 5 лет и не знаю, насколько это факт, но я задумался об отказе от мяса и стал копать в направлении полезных свойств потребления мяса, почему и решил написать эту книгу.

Конец ознакомительного фрагмента.