Волновая диетология

Владимир Кучин, 2015

Автор предлагает свой неординарный подход к диетологии, он изучает калорийности продуктов, дает простые и лаконичные формулы питания, объясняет, как по цвету продукта узнать его состав и содержащиеся в нем микроэлементы, составляет рейтинги 56 каждодневных, 21 необходимого и 7 самых важных продуктов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Глава 2. Алгоритмы цифровой Вселенной, Калорийность

Первое, что автор хочет обсудить — калорийность продуктов питания. И начнем с хорошей новости — общепринятые единицы — «килокалории на 100 грамм продукта» — прекрасно соответствуют числам естественного ряда, ни о каком масштабе думать не потребуется. Большинство продуктов по своим калорийностям попадают в группы, образованные по числам ряда. Мы так их и будем называть — «группа 2 килокалории», «группа 81 килокалория»,…. «группа 555 килокалорий». Т. к. нас интересует совпадение калорийности продукта с числами ряда как энергетический процесс, — деления по видам продуктов в наших группах не произведено.

Где найдены калорийности? Некоторые значения автор сам прочитал на наклейках продуктов, другие взял из открытых источников. На основе собранных данных о калорийности составим группы в виде таблиц и затем обсудим результаты.

2.1 Группа 2 килокалории Где на 100 грамм продукта, Е2 = 2

Группа 2 килокалории.

Конечно, продуктов с 2 килокалориями очень мало.

2.2 Группа 7 килокалорий на 100 грамм продукта, Е4 = 7

Группа 7 килокалорий.

Больше автор не нашел продуктов в эту группу

2.3 Группа 12 килокалорий на 100 грамм продукта, Е5 =12

Группа 12 килокалорий.

2.4 Группа 19 килокалорий на 100 грамм продукта, Е6 =19

Группа 19 килокалорий.

В этой группе и продуктов больше и есть попадания прямо в 19 килокалорий и отклонение небольшое.

2.5 Группа 31 килокалория на 100 грамм продукта, Е7 = 31

Группа 31 килокалория.

Еще больше попаданий, еще меньше отклонение.

2.6 Группа 50 килокалорий на 100 грамм продукта, Е8=50

Группа 50 килокалорий.

2.7 Группа 81 килокалория на 100 грамм продукта, Е9=81

Группа 81 килокалория.

2.8 Группа 131 килокалория на 100 грамм продукта, Е10=131

Группа 131 килокалория.

Телятина отварная и икра минтая точно по числу ряда.

2.9 Группа 212 килокалорий на 100 грамм продукта, Е11=212

Группа 212 килокалорий.

Курица и картофель подошли вплотную к числу 212, процент отклонения неплохой.

2.10 Группа 343 килокалории на 100 грамм продукта, Е12=343

Группа 343 килокалории.

В 343 килокалории попали колбаса печеночная и каша ячневая, отклонение отличное 0,4 %!

2.11 Группа 555 килокалорий на 100 грамм продукта, Е13=555

Конец ознакомительного фрагмента.