Значение слова «ганаш»
-
гана́ш
1. обычно {{мн}} спец. задний край нижней челюсти лошади ◆ Во главе смены, обливаясь потом и теряя накопленный в своём имении жирок, шёл у меня сам Загряжский, старавшийся добиться «сдачи в ганашах» у бурого, грубоватого коня Борца. А. А. Игнатьев, «Пятьдесят лет в строю. Кн. 1–2», 1947–1953 г. (цитата из НКРЯ)
2. крем из шоколада, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов
Источник: Викисловарь
-
Гана́ш (фр. ganache) — многозначный термин французского происхождения.
Ганаш — крем из шоколада, начинка для конфет и пирожных и украшение десертов.
Ганаш — в анатомии нижняя челюсть лошади.
Источник: Википедия
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: профессионал — обозначает ли то, что существует в физическом мире как материальная сущность (человек, животное, растение, предмет, вещество или конкретное место)?
- Не относите сюда чувства, свойства, события, действия, процессы, отношения, идеи, признаки, звуки, запахи, световые явления и абстрактные понятия.
- Примеры ответов:
- «Да»: стол, собака, город, золото, берёза, человек.
- «Нет»: любовь, шум, запах, идея, дружба, бег, встреча, температура.
Предложения со словом «ганаш»
- Я смотрела видео, как делать супер-чёрный шоколадный ганаш для выравнивания тортов, и грызла сушки.
- – Бомба? – следующий трюфель оказался с ореховой начинкой, а в ганаш добавили капли солёной карамели, отчего вкус получился немного странный, но приятный.
- – Тихо, тихо, красавица! – Раб чародея ласково коснулся широкого ганаша, затем его ладонь скользнула на шею животного. – Я всего лишь хочу о тебе позаботиться.
- (все предложения)
Понятия со словом «ганаш»
-
Гана́ш (фр. ganache, ранее также встречалось написание ганаж) — крем из шоколада и свежих сливок, использующийся в качестве начинки для конфет и пирожных и для украшения десертов. Может быть ароматизирован пряностями, фруктами, кофе, алкоголем.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «ганаш»
Я смотрела видео, как делать супер-чёрный шоколадный ганаш для выравнивания тортов, и грызла сушки.
– Бомба? – следующий трюфель оказался с ореховой начинкой, а в ганаш добавили капли солёной карамели, отчего вкус получился немного странный, но приятный.
– Тихо, тихо, красавица! – Раб чародея ласково коснулся широкого ганаша, затем его ладонь скользнула на шею животного. – Я всего лишь хочу о тебе позаботиться.
- (все предложения)