Значение словосочетания «чёрный чай»

  • Чёрный чай — вид чая, подвергающийся полной ферментации (окислению) в течение от двух недель до месяца (по традиционной технологии).

    Традиционно наиболее популярный вид чая в Европе, включая Россию.

    Название «чёрный чай» закрепилось в Европе, в Китае этот тип чая называется кра́сным, а «чёрным чаем» китайцы именуют пуэр.

    Чёрный чай бывает байховым, гранулированным, пакетированным и плиточным.

    Может быть ароматизирован, например, бергамотовым маслом («Эрл Грей»).

    Вкус чёрного чая лишён горечи, настой имеет оранжевый или красный цвет. Чай обладает сложным действием, одновременно тонизирующим и успокаивающим.

    Подаётся обычно без добавок или с сахаром, лимоном, молоком или сливками, часто сопровождает десерт.

    Научные исследования показали, что добавление мёда усиливает антиоксидантную активность черного чая с лимоном.

    Наиболее известные разновидности чёрного чая: Кимун, Юньнань, ассамский чай, цейлонский, Эрл Грей, Лапсанг Сушонг.

    Часто, к чёрным чаям ошибочно относят Дарджилинг, полуферментированный чай не подвергающийся полной ферментации.

    Распространённую международную классификацию чёрного чая по степени измельчённости чайного листа см. в Категории чайного листа и Чай. Классификация.

    Красные чаи получили большое распространение среди европейцев, потому что этот сорт чая не подвергался большим изменениям и порче при его транспортировке.

    Именно этот сорт чая европейцы (в частности, англичане) начали культивировать в своих колониях после потери Китая как источника чая.

Источник: Википедия

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: адвокатство — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю

Ассоциации к словосочетанию «чёрный чай»

Все ассоциации к словосочетанию ЧЁРНЫЙ ЧАЙ

Предложения со словосочетанием «чёрный чай»

Цитаты из русской классики со словосочетанием «чёрный чай»

  • Англичане пьют свой черный чай и знать не хотят, что чай имеет свои белые цветы.
  • Кажется, отец Иоакинф тоже говорит о подобной противозаконной подмеси, которую допускают китайцы, кладя в черный чай жасминные, а в желтый розовые листки.
  • Небо раскалилось и целым ливнем зноя обдавало все живущее; в воздухе замечалось словно дрожанье и пахло гарью; земля трескалась и сделалась тверда, как камень, так что ни сохой, ни даже заступом взять ее было невозможно; травы и всходы огородных овощей поблекли; рожь отцвела и выколосилась необыкновенно рано, но была так редка, и зерно было такое тощее, что не чаяли собрать и семян; яровые совсем не взошли, и засеянные ими поля стояли черные, словно смоль, удручая взоры обывателей безнадежной наготою; даже лебеды не родилось; скотина металась, мычала и ржала; не находя в поле пищи, она бежала в город и наполняла улицы.
  • (все цитаты из русской классики)

Понятия со словосочетанием «чёрный чай»

  • Чёрный чай — вид чая, подвергающийся полной ферментации (окислению) в течение от двух недель до месяца (по традиционной технологии).
  • (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «чёрный»

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Предложения со словосочетанием «чёрный чай»

  • Так, кажется, я знаю, как побороть отёчность! Скоро придёт медсестра, попрошу у неё два заваренных пакетика чёрного чая!

  • Недавно американские исследователи обнаружили, что обычный чёрный чай может быть профилактическим средством от инфаркта.

  • Дед лежал в гробу, будто спал, и казалось, он сейчас встанет и, что-то бормоча себе под нос, как ни в чём не бывало поставит на керосиновую печку чайник с водой, а потом примется заваривать свой любимый чёрный чай

  • (все предложения)

Синонимы к словосочетанию «чёрный чай»

Ассоциации к словосочетанию «чёрный чай»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я